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食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸

来源 :焚题库 2018-04-26

中
判断题

食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，这称为限制氨基酸。（　　）


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