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经蛋白质消化率校正后的的氨基酸评分（PDCAAS）与氨基酸评分

来源 :焚题库 2018-03-16

中
单选题经蛋白质消化率校正后的的氨基酸评分（PDCAAS）与氨基酸评分（AAS）的关系正确的是（　　）。

A.PDCAAS=AAS×n%

B.PDCAAS=AAS×真消化率

C.PDCAAS=AAS×表观消化率

D.PDCAAS=AAS×氮吸收量

参考答案：B

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涉及考点

公共营养师三级专业技能考试大纲

第四章、膳食指导和评估

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