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下列乳制品（）属于发酵乳

来源 :焚题库 2018-08-31

中
多项选择题【2017年真题】下列乳制品（　　）属于发酵乳。

A.炼乳

B.酸奶

C.奶粉

D.奶酪

参考答案：BD

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涉及考点

公共营养师三级理论知识考试大纲

第六章、食品卫生基础

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