刘先生承包了某综合性大学的学生餐厅，该校有国内学生12000名，外国留学生约250名，考虑到尽可能地满足所有人员的进餐要求，刘先生在餐厅中划出一部分场地作为西餐部，并为此聘请了专门的西餐厨师和点心师。半年运行下来，西餐部亏损累累。刘先生通过调查发现，西餐部每天用餐平均为140人次，85%是以西餐作为主食的留学生，15%为留学生中的亚裔人和一些来自城市的学生，而信奉伊斯兰教的留学生和一些来自偏远地区的学生则几乎从不光顾。进一步发现，要保证西餐部的经营不亏损，每天的用餐人数至少要达到220人次左右。请运用市场营销的理论分析以下，此营销案例失败的原因。

　　参考答案:

　　此案例涉及的是一个市场细分的问题，在学校餐饮这一大的市场背景下，再做一个小的细分市场：校园西餐。按照市场营销的观点，市场细分一般需具备以下几个条件，即：可衡量性、足量性、可接近性和独特性。此案中校园西餐这个细分市场不具备足量性，即划分出来的细分市场不能满足值得采取单独营销方案的最小单位 —— 平均每天220人次左右的用餐量，因此亏损就在所难免了。