第四节 其他食物的引入

　　Why

　　1、产后6月母乳营养价值下降，不能满足婴儿生长需要,如铁营养素。

　　2、婴儿消化道发育逐渐成熟(酶、咀嚼、吞咽、牙萌出等)。

　　When：约4~6月(Wt6.5~7kg)

　　1、发育成熟：肠道免疫状况、可控制头在需要时转向食物(勺)或吃饱后把头转开。

　　2、信号：在几周安睡后常于夜间醒来或通常进食后不满足、体重增长<身长。

　　3、过早(<3个月)：增加食物过敏机会、增加肠道感染机会、影响母乳铁的吸收。

　　4、过晚(>7个月)：营养不足、眷恋母乳、味觉发育不良。

　　What

　　1、易于吸收，能满足生长需要。

　　2、不易产生食物过敏。

　　3、补充铁元素。

　　4、第一种引入的食物：

　　①母乳喂养儿→配方奶粉，人工喂养→强化铁的谷类食物;

　　②其次为蔬菜、水果;

　　③最后添加食物：肉、鱼类(7~8月)，蛋(9~11月)。

　　How：习惯、学习过程

　　1、由少到多：1勺→2勺→多勺→一餐→适应。

　　2、一种到多种：如蔬菜泥的引入，每种约3~7日→刺激味觉的发育，易发现过敏食物。

　　3、由细到粗(咀嚼、吞咽)：碎末→成人软食。

　　4、用勺→口腔协调。

　　5、最后引入其他动物性食物。

　　6、谷类食物为主、乳类为辅。