第 81 题

　　下列不属于绿色食品特点的是()。

　　A.在生产过程中，不允许使用化肥、农药

　　B.产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准要求

　　C.绿色食品包装、装潢和标志必须符合国家绿色食品规定的标准要求

　　D.种、养、加工过程必须符合绿色食品生产操作规范并接受监管部门全程监控

　　正确答案：A,

　　第 82 题

　　我国食物与营养发展的重点区域是()。

　　A.城市地区

　　B.城市近郊地区

　　C.农村地区和西部农村地区

　　D.东部沿海城市农村地区

　　正确答案：C,

　　第 83 题

　　坚持()的原则，适应居民营养改善的需要，建立以农业为基础，以食品工业为龙头的现代食物产业体系。

　　A.食物生产与食品价格相协调

　　B.食物生产与消费协调发展

　　C.食物生产与食物质最安全协调发展

　　D.农产品种植与消费协调发展

　　正确答案：B,

　　第 84 题

　　下列不属于农产品质量不安全特点的是()。

　　A.危害的隐蔽性

　　B.管理的复杂性

　　C.危害产生的多环节性

　　D.危害的间接性

　　正确答案：D,

　　第 85 题

　　农产品质量安全法》规定，()按照保障农产品质量安全的要求，根据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况等因素，认为不适宜特定农产品生产的，应提出禁止生产的区域，报本级政府批准后公布执行。

　　A.县级政府农业主管部门

　　B.县级以上地方政府农业主管部门

　　C.县级以下政府农业主管部门

　　D.县级政府质检主管部门

　　正确答案：B,

　　第 86 题

　　()是指产地环境、生产过程质量标准符合国家农业主管部门行业标准、规范要求，经省级和省级以上农业行政主管部门监测合格并发给合格证书的未经加工的初级农产品。

　　A.有机食品

　　B.绿色食品

　　C.健康食品

　　D.无公害食品

　　正确答案：D,

　　第 87 题

　　我国农产品生产和消费大体上经历了()、强调数量与质量的并重、在保证数量的基础上突出质量和效益等三个阶段。

　　A.追求质量改善

　　B.追求高效益

　　C.追求高速度

　　D.追求数量增长

　　正确答案：D,

　　第 88 题

　　农产品质量安全水平受制于生产经营的集约程度，下列对它们之间关系的表述正确的是()。

　　A.集约化程度越高，农产品的质量安全状况越不好

　　B.集约化程度越高，农产品的质量安全状况越好

　　C.集约化程度越低，农产品的质量安全状况越好

　　D.集约化程度对农产品的质量安全状况的影响不确定

　　正确答案：B,

　　第 89 题

　　我国动物和动物产品的检疫制度要求，对生猪等动物实行()。

　　A.定点检疫

　　B.分散检疫

　　C.私自屠杀

　　D.集中检疫、定点屠宰

　　正确答案：D,

　　第 90 题

　　联合国粮农组织在1974年11月世界粮食大会上通过了《世界粮食安全国际约定》，从()的角度，第一次提出了“食物安全”的概念。

　　A.农产品质量满足人们基本需要

　　B.农产品数量满足人们基本需要

　　C.食物数量满足人们基本需要

　　D.食物质量满足人们基本需要

　　正确答案：C,

　　第 91 题

　　()是农产品的内在品质与外在因素对人体健康的影响状况。

　　A.生产安全

　　B.农产品质量安全

　　C.农业环境安全

　　D.农业技术推广

　　正确答案：B,

　　第 92 题

　　主要负责农产品生产、经营者主体资格以及农产品市场管理的机构是()。

　　A.卫生部门

　　B.工商部门

　　C.质监部门

　　D.食品药品监督管理部门

　　正确答案：B,

　　第 93 题

　　遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品是()。

　　A.环保食品

　　B.绿色食品

　　C.有机食品

　　D.无公害农产品

　　正确答案：B,

　　第 94 题

　　HACCP认证是()。

　　A.良好生产规范认证

　　B.良好农业规范认证

　　C.良好产地规范认证

　　D.危害分析关键控制点认证

　　正确答案：D,

　　第 95 题

　　良好生产规范认证即()。

　　A.GMP认证

　　B.GAP认证

　　C.CAP认证

　　D.HACCP认证

　　正确答案：A,

　　第 96 题

　　()为政府部门的法律、法规，具有强制性，必须严格遵守。

　　A.推荐标准

　　B.企业标准

　　C.强制标准

　　D.行业标准

　　正确答案：C,

　　第 97 题

　　()的管理部门为各省级质量技术监督局。

　　A.国家标准

　　B.地方标准

　　C.企业标准

　　D.行业标准

　　正确答案：B,

　　第 98 题 (多项选择题)(每题 2.00 分) 题目分类:第四章农产品质量与食物安全 > >

　　农产品质量不安全的主要来源是()。

　　A.物理性行染

　　B.化学性污染

　　C.人为污染

　　D.生物性污染

　　E.以上答案都正确

　　正确答案：A,B,D,

　　第 99 题 (多项选择题)(每题 2.00 分) 题目分类:第四章农产品质量与食物安全 > >

　　农产品质量不安全具有()等特点。

　　A.危害的间接性

　　B.危害的累积性

　　C.危害产生的多环节性

　　D.危害的突发性

　　E.管理的复杂性

　　正确答案：B,C,E,

　　第 100 题 (多项选择题)(每题 2.00 分) 题目分类:第四章农产品质量与食物安全 > >

　　农产品质量安全水平与()存在正相关性。

　　A.社会经济发展水平

　　B.科学技术发展水平

　　C.消费者生活水平

　　D.生产经营的集约程度

　　E.农产品加工时间

　　正确答案：A,B,C,D,