11如果饭店资源丰富、实力雄厚，可选择( )市场策略。

　　A.差异

　　B.无差异

　　C.密集性

　　D.集中性

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　　12能够迅速地在市场上站稳脚跟，并在客人心目中迅速树立起形象的市场定位策略是( )。

　　A.针锋相对式定位

　　B.集中性定位

　　C.避强定位

　　D.另辟蹊径式定位

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　　13饭店企业的标识一般由( )标识构成。

　　A.理念、行为、视觉

　　B.视觉、听觉、嗅觉

　　C.理念、行为、感官

　　D.视觉、听觉、触觉

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　　14产品的( )是指各分类产品的使用功能、生产条件、销售渠道或其他方式的关联程度。

　　A.宽度

　　B.长度

　　C.深度

　　D.关联度

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　　15影响顾客价值的因素是多元的，产品、形象、人员、价格、品牌、环境等都会影响顾客对饭店服务价值的感知，这决定了顾客价值导向具有( )。

　　A.多样性

　　B.差异性

　　C.主观性

　　D.动态性

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　　16( )是对象所具有的功能与获得该功能的全部费用之比。

　　A.价值

　　B.价值工程

　　C.功能

　　D.费用

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　　17在产品的( )，由于刚进入市场，消费者不知道产品存在或不了解其特点，所以，营销策略的关键是促销与定价策略要适当。

　　A.介绍期

　　B.成长期

　　C.成熟期

　　D.衰退期

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　　18当产品处于介绍期，对于市场容量较大、多数客人并不知晓该产品且对价格较敏感、有潜在竞争力的市场，应采取的营销策略是( )。

　　A.快速掠取策略

　　B.慢速掠取策略

　　C.密集渗透策略

　　D.慢速渗透策略

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　　19下列各项不属于成熟期产品的特点的是( )。

　　A.竞争十分剧烈，竞争者之间的产品价格亦趋向一致

　　B.类似产品增多，市场不断出现某种品牌的同类产品和仿制品

　　C.利润大幅度下降，甚至出现负效应

　　D.企业利润开始下降

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　　20下列各项不属于产品成熟期的营销策略的是( )。

　　A.市场改革

　　B.产品改革

　　C.营销组合改革

　　D.集中性对策

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