11、职业病是指( )

　　A.与职业有关的疾病

　　B.由职业因素引起的疾病

　　C.由职业性有害因素直接引起的疾病

　　D.在职业活动中由理化因素引起的疾病

　　E.由物理、化学、生物因素所引起的疾病

　　答案：C

　　12、防止粮食霉变最有意义的措施是( )

　　A.加碱破坏

　　B.碾轧加工

　　C.控制粮食水份含量

　　D.挑除霉粒

　　E.控制粮食水份含量及温度

　　答案：E

　　13、加氯消毒饮水时，供水末梢水中要求含一定量余氯，监测余氯的主要作用是( )

　　A.保持继续消毒的能力

　　B.保证管网内的水持续消毒

　　C.保证感官性状良好

　　D.保证流行病学上安全

　　E.增加消毒剂与饮用水的作用时间

　　答案：A

　　14、某患儿，“方颅”、“枕秃”、“串珠胸”，夜间经常啼哭，导致这些症状最可能的原因是( )

　　A.铁缺乏

　　B.维生素

　　A.缺乏

　　C.受惊吓

　　D.钙缺乏

　　E.锌缺乏

　　答案：D

　　15、发热，消化道疾病，术后病人适宜吃( )

　　A.普通饭

　　B.软饭

　　C.半流质食物

　　D.流质食物

　　E.固体食物

　　答案：C

　　16、矽肺是由下列哪种粉尘引起的( )

　　A.石英尘

　　B.煤尘

　　C.石棉尘

　　D.硅酸盐粉尘

　　E.碳素粉

　　答案：A

　　17、粪内源氮是指( )

　　A.体内经代谢后排出的氮

　　B.肠道内脱落细胞和死亡细胞所含的氮

　　C.未被消化吸收的蛋白质的氮

　　D.组织分解产生的氮

　　E.以上都不是

　　答案：B

　　18、某孕妇，30岁。血压为110/100mmHg，下肢浮肿，医生诊断为妊娠中毒症，从营养学角度你认为应该补充的是( )

　　A.维生素D和钙

　　B.维生素A

　　C.锌　D.铁

　　E.维生素B1

　　答案：E(防治妊娠高血压，除B1外，还应用B12和叶酸)

　　19、某大学的9名同学，吃了一种鱼后，出现皮肤潮红，头晕，头痛，心悸，胸闷，血压下降，荨麻疹或哮喘等症状，最可能的中毒是( )

　　A.河豚毒素中毒

　　B.沙门菌属中毒

　　C.组胺中毒

　　D.有机磷中毒

　　E.内毒毒素中毒

　　答案：C

　　20、为防止妊娠反应及妊娠中毒症应给孕妇多补充( )

　　A.维生素A

　　B.维生素C和D

　　C.核黄素和维生素C

　　D.硫胺素和维生素B1

　　E.维生素PP和维生素E

　　答案：D