一、单选题

　　1、下面有关代谢当量的陈述错误的是()

　　A.可以根据代谢当量和体重估算运动的能量消耗

　　B.代谢当量是运动时能量消耗与安静代谢率的比值

　　C.代谢当量可以转换为耗氧量

　　D.代谢当量反映活动和安静两种状态能量消耗的相对代谢率

　　E.代谢当量代表运动能量消耗的静值

　　正确答案：D

　　2、健康教育与传统的卫生宣传不同，其着眼点是()

　　A.提高病人和家属的治病知识

　　B.形成有利于健康的清洁环境

　　C.促进个人或群体改变不良的行为与生活方式

　　D.单向的信息传播E.组织群众宣教活动

　　正确答案：E

　　3、下列哪部著作为后世中医的理论体系，奠定了基础()。

　　(A)《黄帝内经》

　　(B)《伤寒杂病论》

　　(C)《神农本草经》

　　(D)《新修本草》

　　正确答案：A

　　4、宇宙中万物化生的根本条件是()。

　　(A)阴阳交感

　　(B)阴阳消长

　　(C)阴阳对立

　　(D)阴阳互根

　　正确答案：A

　　5.下列哪些危险因素是不可预防的()

　　A.高血压

　　B.糖尿病

　　C.吸烟

　　D.高血压家族史

　　E.缺乏体育锻炼

　　正确答案：D

　　6.1型糖尿病 区别于2型糖尿病的主要点是()

　　A.1型糖尿病患者分泌腕岛素的功能和水平不同

　　B.血糖水平不同

　　C.膜岛素敏感性不同

　　D.尿糖水平不同

　　正确答案：A

　　7.多糖为带有10个以上糖单位的聚合物，找出下列的多糖()

　　A 葡萄糖、果糖、半乳糖

　　B 蔗糖、乳糖、麦芽糖

　　C 木糖醇、麦芽糖醇)

　　D 大豆低聚糖、低聚果糖等。

　　E 纤维素、半纤维素、果胶和亲水胶质物

　　正确答案：E

　　8.维生素A缺乏时，眼部发生的损害最严重的是()

　　A 干眼症

　　B 毕脱氏斑

　　C 夜盲症

　　D 结膜干燥

　　E 角膜干燥

　　正确答案：A

　　9.谷类食物不包括()

　　A 稻米、小麦、小米、玉米

　　B 含有胰蛋白酶抑制素、皂苷等有毒物质

　　C 主要提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素及膳食纤维。

　　D 人体必需的赖氨酸含量较低，

　　E 维生素和矿物质主要分布在谷粒外部的糊粉层和胚芽里

　　正确答案：B

　　10.常见致癌因素不包括()

　　A 黄曲毒素是黄曲菌和寄生曲菌的代谢产物

　　B 油炸、烟熏和烧烤食物

　　C 腌制火腿、咸肉等食品时，加入亚硝酸钠做为着色剂

　　D 亚硝酸盐在胃内可在胃酸和细菌的作用下形成亚硝胺

　　E 十字花科蔬菜如菜花、卷心菜、西兰花等以及葱蒜类蔬菜

　　正确答案：E