1). 中国营养学会设计“中国居民平衡膳食宝塔”，把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，( )

　　正确答案：对

　　2). 关于膳食纤维，下列说法正确的是( )

　　A.膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分

　　B.膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间

　　C.膳食纤维可促进结肠发酵

　　D.膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平

　　E.膳食纤维能降低血总胆固醇

　　正确答案：CDE

　　3). 下列哪些危险因素是不可预防的( )

　　A.高血压

　　B.糖尿病

　　C.吸烟

　　D.高血压家族史

　　E.缺乏体育锻炼

　　正确答案：D

　　4). 人体每日从膳食中摄取的铁、铜、碘等矿物质属于( )

　　A.常量元素

　　B.微量元素

　　C.宏量营养素

　　D.微量营养素

　　正确答案：B

　　5). 下列属于身份权的是( )

　　A.肖像权、亲属权、配偶权

　　B.配偶权、肖像权、监护权

　　C.监护权、肖像权、亲属权

　　D.亲属权、配偶权、监护权

　　正确答案：D

　　6). 金黄色葡萄球菌在人和动物的鼻腔、咽、消化道该菌带菌率均较高( )

　　正确答案：对

　　7). 是个性的外显表现，是显露的气质的外形，是在社会实践中对外界现实的基本态度和习惯的行为方式( )

　　A.性格

　　B.能力

　　C.兴趣

　　D.气质

　　正确答案：A

　　8). 以系统为基础的疾病管理的基本特点包括( )

　　A.以人群为基础

　　B.重视保健康复

　　C.提高卫生资源的使用效率

　　D.强调预防、保健、医疗多学科合作

　　E.具有综合性、一体化的特点

　　正确答案：ACDE

　　9). 直接影响健康管理服务的质量是( )

　　A.服务提供者是兄弟

　　B.对客户的敏感度

　　C.对客户的承诺

　　D.敬业程度

　　E.服务环境

　　正确答案：BCDE

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