1.三级预防又称：B

　　A.病因学预防 B.病残预防 C.发病学预防 D.临床前期预防 　E.早期预防

　　2.初级卫生保健是指：E

　　A.农村卫生保健 B.低级卫生保健 C.心脑血管疾病预防

　　D.肿瘤预防 E.以上都不是

　　3.初级卫生保健的工作内容不包括：C

　　A.增进健康 B.及时治疗 C.合理用药 D.预防疾病 E.康复防残

　　4.现代健康观突出强调了三方面的完好状态，即：B

　　A.神经、精神、社会活动能力 B.躯体、心理、社会适应能力

　　C.神经、心理、社会活动能力 D.躯体、生理、社会适应能力

　　E.精神、心理、社会适应能力

　　5.预防医学是研究：C

　　A.人体健康与环境的关系　　B. 个体与群体的健康 C.人群的健康

　　D.社会环境与人群健康的关系 E.健康和无症状患者

　　6.下列食物中，铁的良好来源是： A

　　A.动物肝脏　B. 鱼　C. 蛋黄　D. 大豆　　E. 小麦

　　7.蛋白质生物学价值的高低主要取决于：E

　　A.蛋白质真消化率　B.蛋白质表观消化率C.蛋白质的含量

　　D.食物蛋白质所含氨基酸的数量 E.蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值

　　8.我国饮用水的卫生标准(GB5749-85)中规定：B

　　A.每毫升饮水中细菌总数不超过10个

　　B.每毫升饮水中细菌总数不超过100个

　　C.每毫升饮水中细菌总数不超过1000个

　　D.每100毫升饮水中细菌总数不超过10个

　　E.每500毫升饮水中细菌总数不超过10个

　　9.食物蛋白质的生物学价值最高的是：C

　　A.玉米　B. 鸡蛋　C. 黄豆　D. 鱼　E. 大米

　　10.大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是：A

　　A.赖氨酸　B. 苏氨酸　C. 蛋氨酸　D. 亮氨酸　E. 异亮氨酸