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2017健康管理师小常识:蛋白质有哪些主要生理功能?

来源 :中华考试网 2017-08-21

2017健康管理师小常识:蛋白质有哪些主要生理功能?

  (1)构成新组织、新细胞。

  (2)修补机体组合。

  (3)供给热量。

  (4)合成酶与激素。

  (5)增强抵抗力。

  (6)调节渗透压力。

  (7)维持血液的正常酸碱度。

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