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健康管理师生活经验:如何补铁更科学

来源 :中华考试网 2018-09-10

  健康管理师生活经验:如何补铁更科学

  铁元素是构成人体的必不可少的元素之一,缺铁会影响到人体的健康和发育,如缺铁性贫血。科学补铁应注意以下几点。

  1、首选口服铁剂  补铁宜首选口服铁剂。对口服反应大,出现厌食、胃出血,或有胃肠道疾病、吸收不良,或亟需迅速纠正贫血症状时,可考虑应用注射用右旋糖酐铁。

  2、尽量选用2价铁剂 2价铁的溶解度大,易被吸收,3价铁剂在体内的吸收仅相当于2价铁的1/3,且刺激性较大,只有转化为2价铁剂后才能被吸收。对胃酸缺乏者,宜与稀盐酸并用,有利于铁剂的解离和吸收。

  3、选择适宜的剂量 初始应用小剂量,数日后再增加剂量。一日补铁的最小剂量为10mg,最大为30mg。若按服铁的吸收率为30%计,一日口服180mg的铁较好。

  4、注意铁剂与药、食物的配伍禁忌 胰酶含不耐热因子,可抑制铁剂的吸收;碳酸氢钠可与亚铁生成难以溶解的碳酸铁,阻碍铁剂的吸收;牛奶、蛋类、植物酸、钙剂、磷酸盐、草酸盐等可抑制铁剂的吸收;茶、咖啡、柿子中的鞣质与铁剂形成不被吸收的盐,是铁在体内的储存降低而致贫血;但肉类、果糖、氨基酸、脂肪可促进铁的吸收;酒精可促进胃酸的分泌,增加铁的吸收;维生素C作为还原剂可促进铁转变为2价铁剂,从而促进吸收。

  5、注意进餐的影响 餐后服铁固然可减少不良反应,但食物中有植物酸、磷酸或草酸盐,使铁的吸收减少。因此,应在餐前或两餐间服用,最佳时间是空腹。当然,有条件可服用有机铁。

  6、注意观察补铁效果 口服铁治疗有效的最早指标是在服后3—7天网织红细胞开始上升,第7—10天达高峰,2周后血红蛋白上升,一般约2个月恢复至正常。

  7、谨防误服 铁在肠道的吸收有一种黏膜自限现象,即铁的吸收与体内的储量有关,正常人的吸收率为10%,贫血者为30%。但误服铁或一次摄入剂量过大或使用铁器来煎煮酸性的食物,会腐蚀胃黏膜和使血液循环中游离铁过量,出现细胞缺氧、酸中毒、休克和心功能不全,应及时清洗胃肠和对症治疗。

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