2017健康管理师小常识：如何能让身体更多地吸收和利用钙？
来源 :中华考试网 2017-10-20
中2017健康管理师小常识：如何能让身体更多地吸收和利用钙？
合理的膳食搭配能够促进钙的吸收，但是，不合理的膳食也会减少钙的吸收，因为一些食物会影响钙的吸收和利用。
降低钙吸收率的食物有：菠菜、甘蓝、甜马铃薯、坚果等。因此，从补钙的角度出发，菠菜不与豆腐同吃(菠菜会阻碍身体吸收利用豆腐中的钙)。
此外，酒精、咖啡、茶水也会减少身体对钙的吸收，蛋白质是否对钙的吸收利用有好处目前还存在争议。
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