2017健康管理师小常识：治疗口臭的营养建议及食谱
来源 :中华考试网 2017-10-17
中2017健康管理师小常识：治疗口臭的营养建议及食谱
【营养建议】
少吃脂肪类食物，多吃蔬菜、水果。
多咀嚼薄荷，或是饭后嚼一块荷兰芹是治疗口臭的好方法，因为荷兰芹富含叶绿素，而叶绿素是许多清新口气薄荷糖的重要成分。
喝新鲜的柠檬水对清肠饮食有益处，可防治口臭。
口腔干燥时可以吃点无糖的硬糖果，可以用来刺激唾液腺制造口水，也可防治口臭。
多使用叶绿素漱口水。
口臭往往是由于结肠和血液不净所造成的，如每次服用 500～1000 毫克苜蓿片剂或 1 匙液剂(加入水中)，每日3次，可以防治口臭，因为苜蓿可提供叶绿素，而叶绿素能清理血液和肠道。
每天放几片茶叶在口中不断咀嚼，使口中经常保持清香。
减轻“鱼腥味综合征”口臭症状方法是少吃会被分解成三甲胺的食物，如海鱼、豌豆、蛋黄和乳制品。
【营养食谱】
老丝瓜汤
[用料]老丝瓜 1 条，盐少许。
[制作]将丝瓜洗净，连皮切断，加水煎煮半小时，放盐再煮半小时即成，每天喝两次。
[功效]清热降火
【口味测病】
除口臭外，其他口腔异味也可提示某些疾病的存在，常见的有：
口淡：自觉口发淡而无法尝出食物滋味，多属于脾胃虚寒。多见于消化系统疾病、内分泌疾病、长期发热等消耗性疾病，还可见于营养不良、维生素及微量元素锌缺乏者。这类疾病可使舌味蕾的敏感度下降而造成口淡无味。
口甜：口中自觉有甜味，多为脾胃功能失常所致。常见于消化系统功能紊乱和糖尿病患者。因为消化系统功能紊乱时，各种消化酶的分泌异常，尤其是唾液中的淀粉酶含量增加，因此，就会感觉口甜;糖尿病患者血糖升高，唾液中糖分亦增多，可感口中发甜。
口苦：即口中有苦味，多属胃、肠热和胆热症，多见于急性炎症，以肝、胆炎症为主。常与胆汁的代谢有关。
口酸：即自觉口中有酸味，多属肝热导致脾胃气弱。常见于胃炎、胃及十二指肠溃疡患者、其他胃肠疾病，若有胃酸分泌过多也可导致口酸。
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