2017健康管理师小常识:早餐的健康作用
来源 :中华考试网 2017-09-15
中2017健康管理师小常识:早餐的健康作用
早餐是同学们一天中的第一顿饭,对大家的生长发育和在校的学习能力都起着十分重要的作用。富含营养的早餐可为大脑工作提供充足的血糖,血糖是指人体血液中所含的葡萄糖,它主要来源于食物中的碳水合化物。
学习是一项繁重的脑力劳动,大脑高度紧张时会不断地消耗能量和其他营养素,当血糖浓度低于正常水平时,如得不到及时的能量补充,就好比汽车没加满汽油会瘫痪在半道上一样,同学们有可能在上午二、三节课就会感到饥饿,这时大脑的兴奋性也会随之降低,表现为反应迟钝、注意力不集中,不知道老师在前面讲什么,从而影响学习效果。此时如果上体育课,进行剧烈的体育活动,还可能出现低血糖休克。
目前,同学们上午课程均安排得很满,学习任务相当繁重,因此,一定要保证每天都吃早餐,除了吃谷类食物外,每天早餐还应吃1个鸡蛋、喝1袋牛奶或豆浆,最好再吃一点新鲜蔬菜或水果,这样才能保证大家有充沛 的精力去保质保量地完成各项学习任务。
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