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2020年健康管理师考试强化训练题(一)

来源 :中华考试网 2020-02-25

  单选题

  1、食用油脂在烹调中的作用,哪一项描述不正确?( C   )

  A. 有良好的口味和色泽

  B. 能加快烹调的速度,缩短食物的成熟时间,使原料保持鲜嫩

  C. 高温加热可是油脂中的维生素A、E 和胡萝卜素等遭受破坏

  D. 高温可缩短烹调时间,进而可减少维生素的损失,因此应高油温烹调加工蔬菜

  2、 可以使血甘油三脂上升的因素不包括 D

  A. 超重和肥胖

  B. 运动不足

  C. 能量摄入够多

  D. 钙和铁的缺乏

  E. 大量饮酒

  3、 商业健康保险起源于 A

  A. 19世纪的英国

  B. 19世纪的德国

  C. 18世纪的法国

  D. 19世纪的意大利

  E. 20世纪的美国

  4、65岁男性患者在家突发胸部疼痛半小时,经自行含服速效救心丸后有所减轻。你的最重要建议是哪一项(B)

  A、绝对卧床休息�密切观察�如再加重可重复服用药物

  B、呼叫急救中心�争取尽快送医院处理

  C、含服速效救心丸�争取完全缓解症状

  D、尽快赶到附近做心电图检查,以初步判断

  5、影响成年人热能消耗的因素主要是(B)

  A、年龄、性别  B、体力劳动程度

  C、体重 D、气候

  E、不同的生理状态

  6、 一般来说,健康管理必须按照常规的服务流程进行。完整的流程应当依次是 E

  A. 健康体检→健康评估→专项健康及疾病管理服务

  B. 健康体检→健康评估→个人健康管理咨询

  C. 健康体检→健康评估→个人健康管理后续服务

  D. 健康体检→个人健康管理咨询→个人健康管理后续服务→专项健康及疾病管理服务

  E. 健康体检→健康评估→个人健康管理咨询→个人健康管理后续服务→专项健康及疾病管理服务

  7、具有清除体内自由基和过氧化物的营养素是( C  )单选

  A. 钙     B. 铁

  C. 硒      D. 碘

  8、肝硬化患者的营养治疗哪一条是错误的?( C  )单选

  A. 要供给充足的热量   B. 由于病人厌油和恶心,因此应低脂饮食

  C. 主食中,谷类除玉米、高粱等粗粮外均可食用 D. 由于病人可能有轻度腹水,宜低盐饮食

  9、我国饮用水的卫生标准(GB5749-85)中规定(B)

  A、每毫升饮水中细菌总数不超过10 个

  B、每毫升饮水中细菌总数不超过100 个

  C、每毫升饮水中细菌总数不超过1000 个

  D、每100 毫升饮水中细菌总数不超过10 个

  E、每500 毫升饮水中细菌总数不超过10 个

  10.目前看来,健康管理数据最常见的形式是 A

  A.数值

  B.字符

  C.图形

  D.音频

  E.视频

  11.糖尿病健康干预的措施不包括 E

  A.合理膳食

  B.控制体重

  C.运动保健

  D.心理健康

  E.调整治疗方案

  12、食物蛋白质的生物学价值最高的是(C)

  A、玉米 B、鸡蛋 C、黄豆 D、鱼 E、大米

  13、下列说法中正确的是(E)

  A、发病率增高,则死亡率必然增高

  B、死亡率增高,则病死率必然增高

  C、发病率增高,则病死率必然增高

  D、病死率高,则发病率和死亡率一定高

  E、发病率、死亡率和病死率间无必然联系

  14、有关冠心病传统上的三大危险因素指(A)

  A、高血压、血脂异常、吸烟 B、血脂异常、糖尿病、肥胖

  C、吸烟、糖尿病、血脂异常 D、高血压、肥胖、确乏体力活动

  E、吸烟、饮酒、不健康饮食

  15、关于高血压病患者服药,正确的是(C)

  A、感觉不舒服时不可吃药,平时不用坚持吃药

  B、经常监测血压,血压高时再吃药

  C、高血压应坚持经常性血压检查并终生服药

  D、想吃就吃

 

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