单选题

　　1.食物中毒指的是( D ) ：

　　A发病与食物有关

　　B摄人了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品

　　C 把有毒有害物质当作食品摄人后所出现的非传染性(不属于传染病)急性、亚急性疾病 D因暴饮暴食而引起的急性肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如旋毛虫、囊虫病)

　　E属于食物源性疾病的范畴

　　2.细菌性食物中毒的原因不包括( C )：

　　A牲畜屠宰时及畜肉在运输、贮存、销售等过程中到致病菌污染;

　　C本身含有有毒成分的物质，如毒蕈

　　B被致病菌污染的食物在较高温度下存放，使致病菌大量繁殖或产生毒素;

　　D污染的食物未经烧熟煮透，

　　E熟食又受到食品从业人员带菌者的污染

　　3.化学性污染是指环境中有毒、有害化学物质对食品的污染，不包括下列哪项污染( C )：

　　A工业三废造成的重金属污染

　　B食品生产、加工和烹调过程中形成有害化学物如N-亚硝基化合物

　　C 溶血性弧菌、沙门氏菌等微生物

　　D多环芳烃类化合物、杂环胺等

　　E人为使用的农药、化肥和兽药的残留;

　　4. 国外对1200万人年的观察结果表明，吸烟者致死性和非致死性心肌梗死的相对危险性较不吸烟者高( D )倍。

　　A、1.5 B、1.8 C、2.0 D、2.3

　　5、近年来，随着经济的发展可能带来的健康问题有(C)

　　A、营养不良、心理障碍、精神分裂症

　　B、传染病、车祸、心理紧张

　　C、慢性非传染性疾病、心理紧张、环境污染

　　D、环境污染、婴儿死亡率增高、人口寿命降低

　　E、新型传染病、心理紧张、贫血

　　6、下列哪些是实现“21 世纪人人享有卫生保健”的目标最关键的措施(B)

　　A、发动整个社会广泛参与

　　B、实施初级卫生保健

　　C、增加政府对初级卫生保健的投入

　　D、普及全民健康教育 E、提高全民族素质

　　7、人类行为的分类有(ABCD)

　　A. 反应行为 B. 操作行为

　　C. 个人行为 D. 社会行为

　　E. 应激行为

　　8、常见的不良生活方式和行为(ABCDE)

　　A. 吸烟 B. 酗酒

　　C. 吸毒 D. 性乱

　　E. 不良的饮食习惯

　　9、现代健康观突出强调了三方面的完好状态，即(B)

　　A、神经、精神、社会活动能力

　　B、躯体、心理、社会适应能力

　　C、神经、心理、社会活动能力

　　D、躯体、生理、社会适应能力

　　E、精神、心理、社会适应能力

　　10.一个好的计划的具体目标必须包括(E)

　　A.可测量的 B.可完成的 C.可信的 D.有时间性的 E.以上都是

　　多选题

　　1.下列关于高密度值蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度值蛋白胆固醇(LDL-C)的描述中，正确的是(CDE )

　　A、对男性而言，LDL-C水平偏高对心脏病的发作影响小于女性

　　B、对女性而言，HDL-C水平偏低比LDL-C偏高对心脏病的发作影响要小

　　C、对男性而言，LDL-C水平偏高对心脏病的发作影响大于女性

　　D、HDL-C被称为“坏”胆固醇，LDL-C被称为“好”胆固醇

　　E、对女性而言，HDL-C水平偏低比LDL-C偏高对心脏病发作影响更大

　　2.典型的成瘾行为包括(ABCE )

　　A、吸烟

　　B、上网

　　C、吸毒

　　D、药物依赖

　　E、酗酒

　　3.有关血压描述正确的是( ABDE )

　　A、血压通常用mmHg表示。也可以用kPa

　　B、如果测得血压值=90mmHg(12kPa)，说明血液对血管壁的侧压比大气压高90mmHg(12kPa)

　　C、如果测得血压值=90mmHg(12kPa)，说明血液对血管壁的侧压等于90mmHg(12kPa)

　　D、1mmHg=0.133kPa

　　E、7.5mmHg=1kPa

　　4.健康饮食的目标是( BCD )

　　A、丰富饮食

　　B、预防疾病

　　C、保持理想体重

　　D、营养素摄入充足平衡

　　E、改善生活

　　5.健康教育干预策略包括( BCD )

　　A、计划策略

　　B、教育策略

　　C、政策策略

　　D、环境策略

　　E、方法策略

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