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2019年健康管理师二级精选练习题(5)

来源 :中华考试网 2019-06-30

  1、下列说法中正确的是(E)

  A、发病率增高,则死亡率必然增高

  B、死亡率增高,则病死率必然增高

  C、发病率增高,则病死率必然增高

  D、病死率高,则发病率和死亡率一定高

  E、发病率、死亡率和病死率间无必然联系

  2、有关冠心病传统上的三大危险因素指(A)

  A、高血压、血脂异常、吸烟

  B、血脂异常、糖尿病、肥胖

  C、吸烟、糖尿病、血脂异常

  D、高血压、肥胖、确乏体力活动

  E、吸烟、饮酒、不健康饮食

  3、65岁男性患者在家突发胸部疼痛半小时,经自行含服速效救心丸后有所减轻。你的最重要建议是哪一项(B)

  A、绝对卧床休息密切观察如再加重可重复服用药物

  B、呼叫急救中心争取尽快送医院处理

  C、含服速效救心丸争取完全缓解症状

  D、尽快赶到附近做心电图检查,以初步判断

  4、影响成年人热能消耗的因素主要是(B)

  A、年龄、性别

  B、体力劳动程度

  C、体重

  D、气候

  E、不同的生理状态

  5、贫铁食品是(C)

  A、鱼类

  B、动物内脏

  C、牛奶

  D、肉类

  E、蛋类

  6、有关膳食调查,正确的是(E)

  A、属于营养调查方法中的一种

  B、常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法

  C、24小时回顾法属于询问法

  D、以称重法进行膳食调查比较准确

  E、以上都对

  7、下列食物中,铁的良好来源是(A)

  A、动物肝脏

  B、鱼

  C、蛋黄

  D、大豆

  E、小麦

  8、我国饮用水的卫生标准(GB5749-85)中规定(B)

  A、每毫升饮水中细菌总数不超过10 个

  B、每毫升饮水中细菌总数不超过100 个

  C、每毫升饮水中细菌总数不超过1000 个

  D、每100 毫升饮水中细菌总数不超过10 个

  E、每500 毫升饮水中细菌总数不超过10 个

  9、食物蛋白质的生物学价值最高的是(C)

  A、玉米

  B、鸡蛋

  C、黄豆

  D、鱼

  E、大米

  10、小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为(E)

  A、维生素A

  B、维生素E

  C、维生素D

  D、维生素B1

  E、维生素C

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