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2018二级健康管理师考试预测试题及答案9

来源 :中华考试网 2018-06-14

  1、加强健康保险专业管理平台的建设,并不需要建立: ( C )

  A 专业管理制度

  B 操作规程

  C 专员制度

  D 运行系统

  E 核保核赔办法

  2、关于胆汁淤积性黄疸,错误的是(B)

  A、结合型胆红素明显增高

  B、尿胆原增高

  C、类胆素缺如或减少

  D、尿胆红素强阳性

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  3、与城市空气SO2污染的危害有关的是(D)

  A、硝酸盐

  B、光化学烟雾

  C、汞的甲基化

  D、酸雨

  4、传播的媒介选择原则是(D )

  A、保证效果

  B、针对性

  C、经济性

  D、可及性高

  5、以下描述正确的选项是( D )。

  (A)冷藏食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质的污染

  (B)由于罐头食品是密封的,因而不会被细菌污染

  (C)冷饮食品卫生的管理不需要卫生标准

  (D)以上选项都错误

  6、谷类食品的营养特点不包括( B )。

  (A)碳水化合物是谷类中的主要营养成分

  (B)谷类中蛋白质含量不高,但是必需氨基酸组成齐全

  (C)谷类含脂肪低

  (D)谷类中的维生素主要是B族维生素

  7、谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是( D )。

  (A)大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失,营养素损失的程度与淘洗次数、浸泡时间和用水温度密切相关

  (B)米饭在电饭煲中保温,岁时间延长,维生素B1会损失增加

  (C)制作油条时,因碱和高温作用,是维生素B2和尼克酸(烟酸)、维生素受到损失

  (D)大米淘洗蛋白质会损失

  8、下列症状属于“虚证”表现的是(E)

  A、疼痛拒按

  B、声高气粗

  C、舌红苔黄腻

  D、面部红赤

  E、神疲乏力

  9、中药的“五味”指(B)

  A、寒热温凉平

  B、辛甘酸苦甜

  C、喜怒悲恐惊

  D、相需相使相畏相杀相恶

  E、以上均不是

  10、以下不属于初级卫生保健基本任务的是(A)

  A、医学研究

  B、健康促进

  C、预防保健

  D、合理治疗

  E、社区康复

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