11、营养素的需要量是指(E)

　　A.维持机体正常代谢所需要的量

　　B.为满足机体从事轻劳动所需要的量

　　C.为满足机体需要，每日必需由膳食摄取以满足机体需要的量

　　D.维持机体正常生理功能所需要的量

　　E.为保证机体正常健康与生长发育所需要的量

　　12、脑卒中最大的危险因素是(A)

　　A.高血压

　　B.肥胖

　　C.痛风

　　D.过多的脂肪摄入

　　E.以上都不是

　　13、危害人类健康的三大疾病(C)

　　A.恶性肿瘤、心脑血管疾病、传染性肺炎

　　B.恶性肿瘤、传染性肺炎、流感

　　C.恶性肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病

　　D.恶性肿瘤、传染性肺炎、糖尿病

　　E.恶性肿瘤、糖尿病、传染病

　　14、科学营养的进食包括(A)

　　A.饮食种类、数量

　　B.饮食结构

　　C.饮食习惯

　　D.饮食结构和习惯

　　E.饮食次数

　　15、经常看电视应注意补充(A)

　　A.维生素A

　　B.维生素B

　　C.维生素C

　　D.维生素D

　　E.维生素E

　　16、在新的医学模式下，应该倡导的医患关系是(C)

　　A.病人自主型

　　B.医生家长型

　　C.互惠型

　　D.冲突型

　　E.亲友型

　　17、铁的良好食物来源是(A)

　　A.畜肉

　　B.水果

　　C.水产品

　　D.谷类

　　E.蔬菜

　　18、缺乏下列哪种维生素可以引起脚气病(B)

　　A.维生素A

　　B.维生素B1

　　C.维生素B2

　　D.维生素C

　　E.维生素D

　　19、下列哪些运动方式更适合心血管病患者(C)

　　A.游泳

　　B.爬山 C.步行 D.跳绳 E.跳舞

　　20、以下哪个不是心身疾病的影响因素(D)

　　A.生活事件

　　B.情绪

　　C.个性

　　D.知觉

　　E.遗传

　　21、下列说法中正确的是(E)

　　A.发病率增高，则死亡率必然增高

　　B.死亡率增高，则病死率必然增高

　　C.发病率增高，则病死率必然增高

　　D.病死率高，则发病率和死亡率一定高

　　E.发病率、死亡率和病死率间无必然联系