一、单选题:

　　1、下列除哪项外，均可与蛋白质产生沉淀

　　A、鞣质

　　B、苦味酸

　　C、硫酸铜

　　D、三氯乙酸

　　E、蛋白酶

　　标准答案：e

　　2、三氯乙酸反应，加热至60℃则产生红至紫色的苷为

　　A.甘草皂苷

　　B.紫胡皂苷

　　C.人参皂苷

　　D.知母皂苷

　　E.木脂素苷

　　标准答案：d

　　解　　析：因为D为甾体皂苷。

　　3、具有抗炎作用，用于治疗胃溃疡的活性成分为：

　　A、人参皂苷

　　B、甘草皂苷和甘草次酸

　　C、薯蓣皂苷元

　　D、羽扇豆烷醇

　　E、齐墩果烷

　　标准答案：b

　　4、原人参二醇是

　　A、β-香树脂烷型三萜

　　B、α-香树脂烷型三萜

　　C、达玛甾烷型

　　D、羊毛脂甾烷型

　　E、甾醇类

　　标准答案：c

　　5、葛根黄酮结构主要属于

　　A、黄酮

　　B、黄酮醇

　　C、查耳酮

　　D、二氢黄酮醇

　　E、异黄酮

　　标准答案：e

　　6、IR光谱中对推断蒽醌结构中α-羟基的取代具有重要参考意义的吸收峰是

　　A、苯环的吸收峰

　　B、酚羟基的吸收峰

　　C、甲氧基的吸收峰

　　D、羰基的吸收峰

　　E、羧基的吸收峰

　　标准答案：d

　　7、既可被酸水解也可被碱水解的苷类是

　　A.醇苷

　　B.碳苷

　　C.氰苷

　　D.酯苷

　　E 硫苷

　　标准答案：d

　　8、五味子中降转氨酶的成分属于

　　A. 香豆素类

　　B. 有机酸类

　　C. 生物碱类

　　D. 木脂素类

　　E. 黄酮类

　　标准答案：d

　　9、强心苷元是甾体母核C-17侧链为不饱和内酯环，甲型强心苷元17位侧链为

　　A.六元不饱和内酯环

　　B.五元不饱和内酯环

　　C. 五元饱和内酯环

　　D.六元饱和内酯环

　　E.七元不饱和内酯环

　　标准答案：b

　　10、某化合物Kedde反应阳性，K-K反应阳性，此化合物可能为

　　A.三萜皂苷

　　B.甾体皂苷

　　C.甲型强心苷

　　D.乙型强心苷

　　E.黄酮类

　　标准答案：c

　　11、有甜味的糖苷为

　　A.人参皂苷

　　B.甜菊苷

　　C.黄芪皂苷

　　D.柴胡皂苷

　　E.环烯醚萜

　　标准答案：b

　　12、环烯醚萜苷易与某些试剂产生颜色反应，是由于分子结构中有

　　A.双键

　　B.半缩醛结构

　　C.糖残基

　　D.甲基

　　E.醇羟基

　　标准答案：b

　　13、通式为

　　有3个不饱和度的化合物归类于

　　A.三萜

　　B.环烯醚萜

　　C.单萜

　　D.倍半萜

　　E.四萜

　　标准答案：c

　　14、皂苷经甲醇提取后，常用( )来沉淀

　　A、氯仿

　　B、正丁醇

　　C、乙醚

　　D、石油醚

　　E、二硫化碳

　　标准答案：c

　　15、最适合于CO2超临界萃取的中药成份为

　　A、皂苷

　　B、多糖

　　C、挥发油

　　D、生物碱

　　E、蛋白质

　　标准答案：c

　　16、指出下列中药成分中的亲脂性成分

　　A.游离甾、萜、生物碱、芳香类成分

　　B.生物碱盐

　　C.有机酸盐

　　D.糖和苷

　　E.蛋白质、酶和氨基酸

　　标准答案：a

　　17、具有挥发性可随水蒸汽蒸馏的是

　　A.麻黄碱

　　B. 莨菪碱

　　C. 苦参碱

　　D.小檗碱

　　E.乌头碱

　　标准答案：a

　　18、区别黄酮与二氢黄酮的显色反应是

　　A、三氯化铝反应

　　B、盐酸-镁粉反应

　　C、四氢硼钠反应

　　D、锆盐-枸橼酸反应

　　E、三氯化锑

　　标准答案：c

　　19、羟基香豆素多在紫外下显()色荧光

　　A、蓝色

　　B、绿色

　　C、黄色

　　D、红色

　　E、橙色

　　标准答案：a

　　20、七叶内酯属于哪种结构类型

　　A、黄酮

　　B、香豆素

　　C、羟基蒽醌

　　D、生物碱

　　E、萜类

　　标准答案：b