2017年主管护师考试复习笔记：孕中末期饮食护理
来源 :中华考试网 2017-02-09
中孕中末期饮食护理
早孕反应已停止，胎儿生长发行增快，营养品种应注意多样，以满足各种营养素的平衡供给。
1.足够的粮谷类食物(每日可400～450克)，除大米、面粉外，可适当食用杂粮如小米、玉米、燕麦片等，B族维生素和某些氨基酸在杂粮中往往优于大米。
2.家禽肉类、鱼类等动物性食品及豆制品是食物的蛋白质来源，可适当增加，每周有1～2次动物内脏、海带或紫菜之类，以补充维生素和某些微微量元素。
3.绿叶蔬菜含有丰富的胡萝卜素。B族维生素与VC、每天应进食一定数量，水果也需要，但不能“以水果代替蔬菜”。每日有225克牛奶，对于补充蛋白质，特别是钙，很有好处。
孕中、末期还要注意切忌服用过量补药和各种维生素与微量元素制剂(必要时例外)以避免中毒，或影响胎儿发育，大剂量VC可干扰胎儿体内生理过程，造成出生后对VC的依赖性。