专业实践能力-第十章 营养与饮食

　　一、A1

　　1、缺乏下列哪种微量元素会导致生长发育停滞，性成熟受抑制

　　A、铁

　　B、锌

　　C、钙

　　D、镁

　　E、硒

　　2、下列属于水溶性维生素的是

　　A、维生素A

　　B、维生素C

　　C、维生素D

　　D、维生素E

　　E、维生素K

　　3、维生素D缺乏可导致

　　A、夜盲症

　　B、骨质疏松症

　　C、坏血病

　　D、出血倾向

　　E、巨细胞性贫血

　　4、记录病人液体出入量时，不需计入排出量的内容是

　　A、胸水和腹水

　　B、胃肠减压液

　　C、呕吐物

　　D、汗液

　　E、胆汁

　　5、为病人进行鼻饲时，胃管插入长度相当于病人的

　　A、眉心至剑突长度

　　B、眉心至胸骨柄长度

　　C、前发际至剑突长度

　　D、前发际至胸骨柄长度

　　E、鼻尖至剑突长度

　　6、适用低蛋白饮食的病人是

　　A、尿毒症病人

　　B、肥胖症病人

　　C、肾病综合征病人

　　D、糖尿病病人

　　E、慢性肝炎病人

　　7、低盐饮食要求每日食盐量不超过

　　A、5g

　　B、4g

　　C、3g

　　D、2g

　　E、0.5g

　　8、重度高血压患者应给予

　　A、低盐饮食

　　B、高热量饮食

　　C、低蛋白饮食

　　D、低糖饮食

　　E、高蛋白饮食

　　9、在插胃管过程中，如病人出现呛咳和呼吸困难，护士应

　　A、嘱病人深呼吸，缓慢插入

　　B、停止片刻，待病人恢复后继续插入

　　C、立即拔出胃管

　　D、停止插入，检查胃管是否误入气管

　　E、让病人继续吞咽配合

　　10、有关鼻饲操作的内容不正确的是

　　A、每次鼻饲量不超过200ml

　　B、每次喂食前均应检查胃管是否在胃内

　　C、拔管应夹紧胃管末端快速拔出

　　D、药片应研碎再灌入

　　E、注入少量温开水证实胃管是否在胃内