材料科学与工程专业
　　培养目标：培养具有金属及无机非金属材料的理论基础，主要从事金属和无机非金属材料的基础研究、新材料、新工艺开发、质量控制等工作的高级研发型科技人才。
　　专业内容：掌握金属材料及无机非金属材料的科学理论基础以及材料成分、组织结构和性能之间的关系及其演变规律，学习金属、无机非金属结构和功能材料的设计、制备以及工艺处理和质量控制与分析，强调在基础理论、创新思维和实践能力等方面对学生进行综合性的素质培养。
　　主要课程：开设物理化学、电工和电子技术、材料科学基础、材料性能、金属材料学、陶瓷材料学、电子信息材料、材料分析测试技术、计算机在材料科学中的应用、热加工基础、材料表面技术等专业基础和专业课程。
　　就业与深造：毕业生可在高校、相关研究院所、政府部门和企业从事相关领域的教学、科研、技术开发、管理和贸易等方面的工作。也可以进一步深造攻读研究生。2007年，毕业生一次就业率和应届攻读研究生率合并达98%。
　　学制及授予学位：本专业学制四年、授予工学学士学位。