一、判断题

　　1、寄畅园位于无锡市，此园明代时为僧舍。(×)——元代

　　2、皇家园林的特点是规模较小，常用假山假水，建筑小巧玲珑，表现其淡雅素净的色彩。(×)——私家园林

　　5、北方园林特点是明媚秀丽、淡雅朴素、曲折幽深，但究竟面积小，略感局促。(×)——南方园林

　　4、宋代对迭山艺术更为讲究，爱石成癖的宋徽宗，他所筑的震岳是历史上规模最大、结构最奇巧、以石为主的假山。(×)——艮岳

　　5、古代园林理水有三种方法：掩、隔、破。(√)

　　6、如果建筑物与古树名木矛盾时，宁可挪动大树以保住建筑物。(×)——挪动建筑以保住大树。

　　7、个园中的四季假山在扬州古代园林中别具特色，在国内也属罕见。(√)

　　8、孔府菜，从地域角度划分属山东菜，从时代角度划分属仿古菜。(√)

　　9、我国是黄酒的发源地，著名的黄酒有绍兴老酒、福建沉缸酒。(√)

　　10、乌龙茶是不发醇的茶叶。(×)——半发酵

　　11、绿茶是最古老的茶叶品种，属不发酵茶。(√)

　　12、红茶是半发酵茶叶。(×)——全发酵

　　13、西湖龙井茶因产于杭州西湖龙井村及其附近而得名。其中尤以狮子峰所产的最佳，被誉为“龙井之巅”。(√)2

　　14、笔墨砚纸被为文房四宝。(√)

　　15、浙江善琏镇有“徽墨之乡”的美誉。(×)——湖笔之乡

　　16、徽墨产于安徽，素有“发墨不损毫”之誉。(×)——“落纸如漆，万载存真”。

　　17、端砚产于广东省，利用石眼花纹雕刻的砚台尤为名贵，有“一两端石一两金”之说。(×)——“端石一斤，价值千金”

　　18、生宣渍水渗化，为书画最理想的用纸。(×)——写意画最理想的用纸。

　　19、景德镇瓷器产于安徽省景德镇，因北宋景德年间设官窑，正式成为“景德”御瓷的产地。(×)——江西省景德镇

　　20、宜兴紫砂陶创始于宋代，系用一种质地细腻含铬最较高的特殊陶土制成的无釉陶器。(×)——含铁