二、多项选择题

　　31.除了藏族外，藏传佛教主要在( )中传播。

　　A.蒙古族

　　B.傣族

　　C.土族

　　D.裕固族

　　E.纳西族

　　答案：ACD

　　32.入选联合国“人类口头与非物质文化遗产”名录的剧种有( )。

　　A.京剧

　　B.昆曲

　　C.粤剧

　　D.黄梅戏

　　E.藏戏

　　答案：ABCE

　　33.茶的疗效作用主要有( )。

　　A.兴奋提神

　　B.抗癌和抗突变作用

　　C.利尿、止痢和预防便秘

　　D.防龋、降血压、降血脂

　　E.醒酒作用

　　答案：ABCDE

　　34.下列白酒以产地命名的是( )。

　　A.洋河大曲

　　B.西凤酒

　　C.全兴大曲

　　D.双沟大曲

　　E.郎酒

　　答案：ABDE

　　35.下列关于青岛啤酒的描述，正确的是( )。

　　A.青岛啤酒厂是中国第一家现代化啤酒厂

　　B.采用优质国产麦芽和新疆酒花

　　C.以崂山泉水为酿造水

　　D.采用复式二次煮出糖化工艺

　　E.以青岛啤酒酵母为菌种

　　答案：ACDE

　　36.下列葡萄品种中，属于张裕红葡萄酒酿造选用品种的是( )。

　　A.佳利酿

　　B.法国蓝

　　C.玫瑰香

　　D.玛瑙红

　　E.解百纳

　　答案：CDE

　　37.广东潮州、汕头一带，几乎家家户户、男女老少均钟情于用小杯细啜乌龙，与之配套的茶具，人称“烹茶四宝”的分别是( )。

　　A.风炉

　　B.烧水壶

　　C.茶壶

　　D.茶杯

　　E.茶托

　　答案：ABCD

　　38.道家有关本体论的论述，主要表现在( )三个方面，这三个方面成为中国武术思想认识论的根源。

　　A.自然无为

　　B.天人合一

　　C.形神兼养

　　D.气论

　　E.道论

　　答案：BDE

　　39.下列以菜肴形态命名的是( )。

　　A.醋熘白菜

　　B.灯影牛肉

　　C.蝴蝶海参

　　D.叫花鸡

　　E.百年好合

　　答案：BC

　　40.酒类感官品评，是通过人的感官器官在接触产品时所产生的( )，综合这些感官现象，评定产品的质量，区分优劣，划分等级。

　　A.视觉

　　B.听觉

　　C.嗅觉

　　D.味觉

　　E.触觉

　　答案：ACDE

　　41.下列关于少林派拳术的描述，正确的是( )。

　　A.套路多为直线往来

　　B.招式突出一个“打”字

　　C.讲求技击的实用

　　D.动作迅如闪电

　　E.技法追求以柔克刚

　　答案：ABCD

　　42.粤剧流行于( )等地。。

　　A.广东

　　B.广西南部

　　C.福建

　　D.香港

　　E.澳门

　　答案：ABDE

　　43.下列作品属于楷书代表作的有( )。

　　A.王羲之的《兰亭集序》

　　B.欧阳询的《九成宫醴泉铭》

　　C.褚遂良的《雁塔圣教序》

　　D.颜真卿的《多宝塔》

　　E.柳公权的《玄秘塔碑》

　　答案：ACDE

　　44.中国画的四大基本画科包括( )。

　　A.人物

　　B.山水

　　C.花鸟

　　D.虫鱼

　　E.界画

　　答案：ABCE

　　45.下列关于园林植物象征意义的表述，正确的是( )。

　　A.竹子象征人品清逸和气节高尚

　　B.松柏象征坚强和长寿

　　C.梅花象征洁净无暇

　　D.兰花象征幽居隐士

　　E.玉兰、牡丹象征荣华富贵

　　答案：ABDE

　　46.下列属于我国著名藏传佛寺的有( )。

　　A.拉萨大昭寺

　　B.北京雍和宫

　　C.云南曼阁佛寺

　　D.包头五当召

　　E.承德避暑山庄的“外八庙”

　　答案：ABDE

　　47.下列以形象寓意命名的菜肴有( )。

　　A.麻婆豆腐

　　B.北京烤鸭

　　C.京酱肉丝

　　D.推纱望月

　　E.佛跳墙

　　答案：DE

　　48.下列属于四川著名小吃的是( )。

　　A.“龙抄手”

　　B.“担担面”

　　C.“赖汤圆”

　　D.“三大炮”

　　E.“艾窝窝”

　　答案：ABCD

　　49.龙井茶既是茶的名称，又是( )，可谓“五名合一”。

　　A.茶种名

　　B.人名

　　C.地名

　　D.寺名

　　E.井名

　　答案：ACDE

　　50.五粮液因选用高梁和( )等五种粮食为酿酒原料而得名。

　　A.大米

　　B.糯米

　　C.玉米

　　D.小麦

　　E.红薯

　　答案：ABCD

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