11.我国在( )时代便发明了制陶术。

　　A.旧石器 B.新石器 C.南北朝 D.殷商

　　答案：B

　　参考依据：《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编)， 第322页，中国旅游出版社2004年版。

　　12.( )时期，浙江地区率先烧制出真正意义上的瓷器。

　　A.东汉 B.新石器 C.西周 D.殷商

　　答案：A

　　参考依据：《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编)， 第322页，中国旅游出版社2004年版。

　　13.( )是中国陶瓷高度发展的时期，形成了“南青北白”瓷业格局。

　　A.汉代 B.唐代 C.宋代 D.元代

　　答案：B

　　参考依据：《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编)，第323页，中国旅游出版社2004年版。

　　14.瓷瓯就是( )，质地坚硬，声音轻脆，可用于奏乐。

　　A.茶碗 B.茶船 C.茶托 D.茶匙

　　答案：A

　　参考依据：《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编)，第325页，中国旅游出版社2004年版。

　　15.南宋建炎元年(1127年)，峨眉山金顶( )运用道家、医学家之阴阳虚实、人体盛衰的机理，结合僧门武术中的功法，创编成《峨嵋气功》。

　　A.德源长老 B.白眉道长 C.白云禅师 D.高僧福居

　　答案：C

　　参考依据：《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编)，第302页，中国旅游出版社2004年版。

　　16.薄胎瓷的制作中最为关键的工序是( )。

　　A.配料 B.拉坯 C.利坯 D.上釉

　　答案：C

　　参考依据：《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编)，第333页，中国旅游出版社2004年版。

　　17.因青如玉、明如镜、声如磬，被誉为“瓷国明珠”和“青瓷之花”的是( )。

　　A.哥窑青瓷 B.弟窑青瓷 C.景德镇青瓷 D.越窑青瓷

　　答案：B

　　参考依据：《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编)，第340页，中国旅游出版社2004年版。

　　18.诗歌“高山云雾霞一朵，烟光凌空星满天;峡谷飞瀑兔丝缕，夕阳紫翠忽成岚”形容的是( )之美。

　　A.钧瓷 B.汝瓷 C.定瓷 D.建瓷

　　答案：A

　　参考依据：《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编)，第352页，中国旅游出版社2004年版。

　　19.桂林三花酒是( )型酒的代表，蜜香清雅，入口绵柔。

　　A.酱香 B.浓香 C.清香 D.米香

　　答案：D

　　参考依据：《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编)，第247页，中国旅游出版社2004年版。

　　20.根据《世本》记载，( )相传为我国最早的酿酒人。

　　A.仪狄 B.杜康 C.黄帝 D.岐伯

　　答案：A

　　参考依据：《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编)，第243页，中国旅游出版社2004年版。