01.下列诗词文人中不仅会喝酒而且会酿酒的是( )。

　　A.苏轼 B.白居易 C.李白 D.杜甫

　　答案：A

　　参考依据：《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编)，第251页，中国旅游出版社2004年版。

　　02.长城干白葡萄酒选用优质( )葡萄为原料制成。

　　A.玫瑰香 B.解百纳 C.佳利酿 D.龙眼

　　答案：D

　　参考依据：《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编)，第263页，中国旅游出版社2004年版。

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　　03.冲泡乌龙茶最佳的茶具是( )。

　　A.瓷壶 B.有盖瓷壶 C.紫砂茶具 D.无色透明玻璃杯

　　答案：C

　　参考依据：《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编)，第274页，中国旅游出版社2004年版。

　　04.西湖泉水众多，水质以( )的最优。

　　A.玉泉 B.龙井泉 C.虎跑泉 D.狮峰泉

　　答案：C

　　参考依据：《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编)，第275页，中国旅游出版社2004年版。

　　05.中国自古就有茶道，中国茶道发展的鼎盛时期是( )。

　　A.唐代 B.宋代 C.明代 D.清代

　　答案：B

　　参考依据：《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编)，第280页，中国旅游出版社2004年版。

　　06.中国武术萌芽于( )。

　　A.旧石器时代晚期 B.新石器时代

　　C.奴隶时期 D.秦汉时期

　　答案：A

　　参考依据：《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编)，第288页，中国旅游出版社2004年版。

　　07.“武举制”始于( )，用考试办法录用人才。

　　A.秦汉时期 B.唐代 C.宋代 D.明代

　　答案：B

　　参考依据：《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编)，第289页，中国旅游出版社2004年版。

　　08.( )年在北京亚运会上，武术第一次被定为正式比赛项目，向世界展示了中国武术的魅力与风采。

　　A.1986 B.1988 C.1990 D.1992

　　答案：C

　　参考依据：《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编)，第291页，中国旅游出版社2004年版。

　　09.武术是由中国古代以( )技术为主要内容所形成、具有浓厚民族特色的体育运动项目。

　　A.狩猎 B.搏击 C.技击 D.军事

　　答案：C

　　参考依据：《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编)，第292页，中国旅游出版社2004年版。

　　10.嵩山少林寺创建于( )时期，是为安置印度僧人跋陀前来嵩山落迹传教而建。

　　A.殷商 B.西周 C.南北朝 D.东汉

　　答案：C

　　参考依据：《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编)，第297页，中国旅游出版社2004年版。