导游证考试

导航

2018年导游资格证《基础知识》备考重点题及答案(9)

来源 :中华考试网 2018-04-25

  16. 下列菜肴中,属于鲁菜代表菜的有________。

  A.糖酥黄河鲤鱼 B.九转大肠 C.脆皮乳猪 D.鱼香肉丝

  答案:AB

  17. 下列关于烹饪的诗文中,出自苏轼的有________。

  A.老饕赋 B.蔬食戏作 C.食粥 D.菜羹赋

  答案:AD

  18. 下列小吃中,用米粉面团作原料的有________。

  A.广式月饼 B.汤圆 C.松糕 D.泡粑

  答案:BCD

  19. 下列小吃中,属于北京著名小吃的有________。

  A.豆汁 B.驴打滚 C.艾窝窝 D.炸面鱼

  答案:ABC

  20. 素菜是中国食文化的一个重要组成部分,它分为_______三大流

  派。

  A.宫廷 B.官府 C.寺院 D.民间

  答案:ACD

  21. 中国三大古瓷都是指________。

  A.福建德化 B.江西景德镇 C.福建建阳 D.湖南醴陵

  答案:ABD

  22. 瓷器鉴别的主要内容包括________。

  A.断代 B.断真伪 C.断优劣 D.断窑口

  答案:ABCD

  23. 下列宝石中,属于天然宝石的有________。

  A.钻石 B.猫眼石 C.水晶 D.翡翠

  答案:ABC

  24. 被誉为“三大民间木版年画”的地区是________。

  A.天津杨柳青 B.潍坊杨家埠 C.苏州桃花坞 D.河南朱仙镇

  答案:ABC

  25. 中国传统工艺品的“三宝”指的是________。

  A.福建脱胎漆器 B.杭州丝绸

  C.北京景泰蓝 D.江西景德镇瓷器

  答案:ACD

  26. 中国古建筑的装饰丰富多彩,它包括了彩绘和雕饰。________时

  期规定朱、黄为至尊至贵之色。

  A.宋 B.元 C.明 D.清

  答案:CD

  27. 在中国古建筑的传统屋顶中,________级别最高。

  A.重檐庑殿顶 B.重檐歇山顶 C.硬山式 D.悬山式

  答案:AB

  28. 中国古代上自天子王侯的都城,下至州郡府县的治所,都有城墙

  围绕。城墙上有________等防御工事,构成一整套坚固的防御体系。

  A.城楼 B.角楼 C.垛口 D.射台

  答案:ABC

  29. 下列关于中国古长城的表述中,正确的有________。

  A.最早修筑长城的是春秋战国时期的楚国

  B.秦始皇统一中国后,将秦、赵、燕长城连接起来,俗称“万里长城”

  C.汉武帝在三次征服匈奴的基础上所修筑的长城,是规模最大的古长城

  D.明长城东起嘉峪关,西至西宁,全长7000公里以上

  答案:ABC

  30. 帝王陵的地面建筑主要包括________。

  A.祭祀建筑区 B.地宫 C.神道 D.护陵监

  答案: ACD

分享到

您可能感兴趣的文章