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2017年导游资格证《地方基础知识》冲刺模拟题(7)

来源 :中华考试网 2017-10-08

  三、内蒙古

  1、蒙古族人的饮食比较粗犷,以羊肉、奶、野菜及面食为主要的菜点原料。烹调方法相对比较简单,以( C )最为著名。菜点崇尚丰满实在,注重原料的本味。

  A.蒸

  B.煮

  C.烤

  D.焖

  2、蒙古族人喝奶茶习惯喝咸味的,但为了照顾来往的游客,也有了其他味的奶茶,主要是哪一种味?( D )

  A.酸

  B.辣

  C.苦

  D.甜

  3、( C )是内蒙古的特色早点之一,清真食品,由羊的内脏制成,偏辣。和馒头、焙子一起吃。

  A.烤全羊

  B.烤羊腿

  C.羊杂碎

  D.羊肉干

  4、唐朝灭亡不久,在蒙古草原大地上兴起了一个新的王朝,历史上称做辽。这个王朝的开创者叫什么名字?( B )

  A.耶律德光

  B.耶律阿保机(内蒙古阿鲁科尔沁旗东人)

  C.耶律贤

  D.耶律隆绪

  5、对守门的狗和猎犬都很爱护和重视,禁止外人打骂,否则即被认为是对主人不礼貌的民族是( D )

  A.满族

  B.维吾尔族

  C.藏族

  D.蒙古族

  6、常以手抓羊肉和清水煮全羊款待客人的民族是( B )

  A.满族

  B.蒙古族

  C.藏族

  D.维吾尔族

  7、那达慕大会是( C )的节日盛会。

  A.满族

  B.藏族

  C.蒙古族

  D.纳西族

  8、由于( C )胶体有巨大的吸附力,能起洗骨作用,因此是冶金、采矿、国防工业、纺织工业及理发业工人的保健食品。有溢气强身、活血止痛之效。主要产地是呼伦贝尔盟大兴安岭地区,每年商品量达70万公斤以上。

  A.黄花菜

  B.发菜

  C.黑木耳

  D.甘草

  9、"华莱士蜜瓜"含糖量高,营养成份极其丰富,集香梨、香蕉、苹果、蜜桃为一体。( B )年国务院特产办命名内蒙古磴口县为"中国华莱士蜜瓜之乡"之称,享名中外。

  A.1997

  B.1998

  C.1999

  D.2000

  10、( A )自然保护区,是一个以保护( A )草原、湿地生态系统及栖息在这里的鹤类、鹳类等珍稀鸟类为对象的综合性国家级自然保护区。

  A.科尔沁

  B.呼伦贝尔

  C.希拉穆仁

  D.锡林郭勒

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