第九章 中国风物特产

　　第一节 陶瓷器

　　第二节 刺绣、玉器和漆器

　　第三节 文房四宝、年画、剪纸和风筝

　　知识点：

　　“瓷都”景德镇，所产瓷器以“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”的风格蜚声海内外。

　　青花瓷、玲珑瓷、粉彩瓷、颜色釉瓷并称为景德镇四大传统名瓷。

　　青花瓷烧造历史最为悠久，位居四大名瓷之首，享有“瓷国明珠”之美誉。

　　刺绣是用针引线在绣料上穿刺出一定图案和色彩花纹的装饰织物。明代上海顾名世家的刺绣品“顾绣”闻名。苏州苏绣、湖南湘绣、广东粤绣、四川蜀绣被誉为我国四大名绣。

　　玉雕系以各种玉石为原料精心雕刻而成。产地主要有新疆和田和辽宁岫岩，有“东有岫岩，西有和田”之说。

　　和田玉雕——以新疆和田所产玉石雕刻而成。和田玉又称昆山玉，简称昆玉，还有以称为羊脂玉的白玉。和田玉造型生动，典雅庄重，富有西北少数民族风格。

　　岫岩玉雕——用辽宁岫岩所产的玉石雕刻而成。晶莹剔透，色彩艳丽，立体感强。代表作有鞍山玉佛苑的“玉佛”。

　　文房四宝之首——湖笔、徽墨、宣纸、端砚。

　　湖笔——产于浙江湖州市善琏镇。粗的有碗口大，细的如绣花针，有羊毫、狼毫、紫毫、兼毫四大类;具有尖、齐、圆、健四大特点。湖笔选料严格，如羊毫主要选用山羊腋下毛，一般要经过浸、拔、并、梳等 70 余道工序。被誉为“笔中之冠”。

　　徽墨——产于安徽黄山歙县和休宁县，以松烟、桐油烟、漆烟、胶为主要原料制作而成，高档墨有超顶漆烟、桐油烟、特级松烟等。

　　宣纸——产于安徽省宣城市泾县(宣州)，原料是青檀皮。生宣渍水渗化，作写意画最好;熟宣宜工笔，细描细写。有“纸寿千年”之说法。

　　端砚——产于广东肇庆(端州)端砚贵有石眼，“端石一斤，价值千金”。

　　四大名砚——端砚、歙砚、洮河砚、澄泥砚。

　　扬州剪纸——中国剪纸流行最早的地区之一。题材广泛，以四时花卉见长。

　　浙江剪纸——始于五代，金华：窗花和灯花，乐清：装饰龙盘灯，平阳：“圈盆花”。

　　山西剪纸——最常见的是窗花。具有北方地区粗犷、雄壮、简练、淳朴的特点。

　　陕西剪纸——有“活化石”之称，传承了阴阳哲学思想与生殖繁衍崇拜的观念。总的来说，陕西剪纸造型古拙、风格粗犷、寓意明朗、形式多样，包含着浓郁的泥土气息和鲜明的地域特色。