第八章 中国的方物特产

　　第一节 陶瓷器、丝织刺绣品和名茶

　　瓷器、丝绸、茶叶并称为中国古代著名的三大特产。

　　一、陶瓷器

　　中国素有“瓷国”之称。

　　我国当代陶器以江苏宜兴、广东石湾、安徽界首、山东淄博、湖南铜官、云南建水、甘肃天水、河北唐山等地所产员为著名。宜兴有“陶都”之誉。

　　我国当代瓷器主要产于江西景德镇、湖南醴陵、福建德化、浙江龙泉、山东淄博和河北唐山等地。江西省景德镇市是我国的“瓷都”，原名昌南，宋代更名景德。明清两代以来的青花瓷、青花玲珑瓷、粉彩瓷和高温颜色釉瓷，被称为景德镇四大传统名瓷。醴陵的釉下彩餐具和德化的白瓷塑都很著名。因此，也有人将景德镇、醴陵、德化并称为中国三大瓷都。

　　二、丝织刺绣品

　　(一)织锦

　　云锦、蜀锦、宋锦并誉为当代=大名锦。云锦产于江苏南京，因锦纹如云.故名;蜀锦产于四川成都，因四川简称蜀，故名;宋锦产于江苏扬州。相传始织于宋代，故名。

　　缂丝，又称“克丝”或“刻丝”;

　　(二)刺绣

　　苏绣(双面绣《猫》)、湘绣(狮、虎)、粤绣(《百鸟朝凤》)、蜀绣(《熊猫》、《芙蓉鲤鱼》)并誉为中国四大名绣;

　　三、名茶

　　茶叶、咖啡、可可并称为世界三大饮料。

　　唐代茶圣陆羽的《茶经》，是中国，也是世界第一部茶业科学专著。

　　(一)茶叶的分类

　　茶叶按初加工呵分为六类毛条：绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶。

　　再加工茶有压制成型的紧压茶和鲜花窨制的花茶。

　　根据商业习惯，条冲可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类。

　　(二)中国传统名茶

　　1、绿茶

　　西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛尖;

　　2、红茶

　　安徽省祁宏、云南省滇红尤为出众;

　　世界三大高香名茶：印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶、中国祁宏;

　　3、乌龙茶

　　福建南平武夷山：武夷岩茶、铁观音茶，广东凤凰单枞，台湾省的冻顶乌龙;

　　4、黄茶

　　君山银针——金镶玉;

　　5、白茶

　　白毫银针、白牡丹

　　热点推荐：>>> 2016年全国导游证报名时间 2016年全国导游证考试时间

　　小编推荐：2016年全国导游证考试科目内容 2016年导游资格考试实用教材推荐  2016年导游证考试报名条件

　　联系电话：4000-525-585 联系速道导游资格考试助考秘籍（通关宝典，知识全面，考试专用）