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2018年12月英语六级词汇:烹调类

来源 :中华考试网 2018-11-20

2018年12月英语六级词汇:烹调类

  煮 poach/boiled

  蒸 steamed

  火锅 chafing dish

  煲;炖;焖 stewed

  煎 pan-fried

  炒 stir-fried

  炸 deep-fried

  烘 baked

  熏 smoked

  泡辣菜 pickled hot vegetables

  北京烤鸭 roast Beijing duck

  炒饭 stir-fried rice

  油条 deep fried twisted dough stick

  饺子 jiaozi/dumpling

  汤圆 tangyuan

  馄饨 hundun

  烧麦 shaomai

  月饼 moon cake

  烧饼 sesame seed cake

  小笼包 steamed dumpling with pork

  红茶 black tea

  绿茶 green tea

  花茶 jasmine tea

  茶道 sado/tea ceremony

  功夫茶 Gongfu tea

  陈酒 old wine/aged wine

  烧酒 arrack

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