英语四级考试

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2017年6月英语四级翻译常用词汇:菜系食品

来源 :中华考试网 2017-06-07

  山东菜 Shandong cuisine

  川菜 Sichuan cuisine

  粤菜 Canton cuisine

  扬州菜 Yangzhou cuisine

  月饼 moon cake

  年糕 rice cake

  油条 deep-fried dough sticks

  豆浆 soybean milk

  馒头 steamed buns

  花卷 steamed twisted rolls

  包子 steamed stuffed buns

  北京烤鸭 Beijing roast duck

  拉面 hand-stretched noodles

  馄饨 wonton (dumplings in soup)

  豆腐 tofu; bean curd

  麻花 fried dough twist

  烧饼 clay oven rolls

  皮蛋 100-year egg; century egg

  蛋炒饭 fried rice with egg

  糖葫芦 tomatoes on sticks

  火锅 hot pot

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