自考《中药炮制学》章节重点习题:第7章
来源 :中华考试网 2017-03-22
中自考《中药炮制学》章节重点习题:第7章
第八章 饮片切制
14. 药材软化的要求:
1) 软硬适度:指药材达到合适切制的硬度与合水率成反比关系。它规定了药材硬度,也就是药材平均合水率。
2) 药透水尽:指药材在进行适当水处理后,药材内部各部分水分的渗透速度为零。即药材各个部分的含水量相同。
3) 避免伤水:指避免药材因水而伤害其药性。从药性药物的角度进一步规定了药材软化需要控制的含水率。
15. 片
1)按厚度分类:极薄片:0.5mm以下;薄片:1~2mm;厚片:2~4mm。
2)按照片类型分类:
顶片: 又称顶头片。在切制进料时,药材长轴与刀片垂直。
斜片: 在切制进行时,药片与刀片成一定的角度,切制后一般为椭圆形或长圆形的片。特点:个细、质地坚硬。
直片: 又称顺刀片。在切制进料时,药片长轴与刀片平行。特点:个粗,质地疏松。
刨片:又称压片。
16. 人工干燥:一般药物不超过80°C为宜,含芳香挥发性成分的药材不超过50°C为宜。干燥后的饮片含水量应控制在7%~13%为宜。蜜制的药材可为15%
17. 败片:在中药饮片切制过程中所有不符合切制规格,片型标准的饮片,都称为败片。
分类:①连刀片:又称拖胡须,是软片之间相牵连,未完全切制的现象。
系药物软化时外部含水量过多或刀具不锋利所致。
②掉边(脱皮)或炸心:掉边指药物切断后,饮片的外层与内层脱离,形成圆圈和圆芯2部分。炸心指药物切制后,其髓芯随刀具向下用力而破碎。
系药材软化时,浸泡或闷润不当,内外软硬不同所致。
③皱纹片:又称鱼鳞片。是饮片切面粗糙,具鱼鳞样斑痕。
系药材未完全软化。“水性”不及或刀具不锋利或刀床不吻合所致。