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自考《生物化学及生化技术》复习题及答案

来源 :中华考试网 2017-12-26

  一、名词解释

  1.底物 2.酶的专一性 3.全酶 4.酶的活性部位 5.必须基团 6.酶原及酶原的激活 7.别构酶 8.酶的最适温度 9.酶作用的最适pH 10.酶的激活剂 11.抑制作用和失活作用 12.酶的活力单位; 13.酶的国际单位 14.“催量” 15.比活力 16.米氏常数 17.多酶体系 18.共价调节酶 19.别(变)构效应 20.同工酶 21.固定化酶 22.诱导酶 23.正效应物 24.负效应物 25.协同效应 26.同促效应 27.异促效应 28.正协同效应 29.负协同效应 30.转换数 31.抑制剂 32.可逆抑制作用 33.竞争性抑制作用 34.非竞争性抑制作用 35.不可逆抑制作用

  二、填空题

  l.EC2.1.2.1中的EC是( )的简称,第一个数字2表示该酶属于( )。

  2.由氧化还原酶类所催化的反应可用( )(通式)。该类酶的辅酶或辅基一般为( )

  3.谷丙转氨酶属于( )酶类,它的系统名称是( )。

  4.合成酶类催化是由( )的反应,且必须有( )参加。

  5.根据酶蛋白分子的组成可将酶分为( )和( )两大类。

  6.结合酶类由( ) 和 ( ) 两部分组成。

  7.自然界中酶的种类甚多,但辅酶或辅基的种类并不多,因( )可以和( )结合而构成不同的酶。

  8.辅酶或辅基和酶蛋白单独存在时,都( ),只有( )才有活性。

  9.酶与其专一性底物的结合一般通过 ( )、( )等非共价键。

  10.酶活性中心有两个功能部位,一是( )和( )。

  11.在酶的活性中心以外使酶表现催化活性所必须的部分被称为( ),它的作用是 ( )。

  12.表示底物浓度和反应速度之间的定量关系的方程为:( )。

  13.天冬氨酸转氨甲酰酶的别构激活剂为( )。

  14.酶的抑制作用主要有( )和( )两种类型。

  15.Km是酶的特征常数之一,只与酶的( )有关,而与酶的( )无关。

  16.共价调节类型主要有( ) 和( )两种。

  17.酶是生物催化剂,其化学本质属于( )或( )。

  18.多数别构酶是既具有 ( ),又具有( )的变构酶。

  19.多数变构酶的活性既受 ( )的调节,又受( )的调节。

  20.解释别构酶作用机理的两个重要模型是( )和( )。

  21.( )和( )是酶表现催化活性所必需的两部分。

  22.在酶所催化的反应中,全酶中的酶蛋白部分决定反应的( ),而非蛋白部分则起 ( )。

  23.根据国际系统命名法命名原则,每一种酶都有一个( )名称和一个( )名称。

  24.一种酶只能作用于 ( )物质,这种对底物的选择性称为 ( )。

  25.多酶体系总的反应速度取决于其中( )反应,该步反应一般称为反应(步骤)。

  26.脲酶具有( )性,只能催化( )的分解。

  27.胰凝乳蛋白酶刚分泌出来时以( )形式存在,后者在( )酶作用下转变为有活性的酶。

  28.酶原激活的过程实际上是酶的( )过程,因此酶原的( )将发生较大的变化。

  29.酶的高效催化是因为酶能 ( ),从而使( )数目增加,反应速度加快。

  30.酶促反应的速度可用单位时间内( )或( )来表示。

  31.同一种酶的活力测定若采用的测定方法( ),活力单位也不 ( )。

  32.对同一种酶来说,酶的比活力越( ),( )越高。

  33.酶分子中具有催化功能的亲核基团主要有:组氨酸的( )基,丝氨酸的( )基及半胱氨酸的( )基。

  34.胰凝乳蛋白酶的活性中心由( )、( )和( )组成,它的电荷转接系统中( )的共振是这个系统有效性的关键。

  35.降低酶促反应活化能,提高酶催化效率的重要因素是( )、( )、( )、( )、( )。

  36.1/km可近似地表示酶与底物( ) 的大小,Km越大,表明( )。

  37.变构酶的特点是由( )组成,除结合底物的活性中心外,还有结合( )的

  ( )中心,动力学上不符合一般的( ),当以V对[S]作图时,它表现出( )型曲线,而非( )曲线,它是( )酶。

  三、选择题

  1.下面关于米氏常数Km的论述哪一个是正确的:( )

  A.与ES复合物形成及分解的速度常数都有关系

  B.在不同类型的抑制作用中,Km都改变

  C.用双倒数作图法不能得到Km值

  D.在酶促反应的初速度阶段不能得到Km

  2.测定酶促反应的初速度是为了:( )

  A.使实验尽快完成以避免酶蛋白的变性

  B.防止逆反应对结果分析所造成的影响

  C.避免酶被底物饱和

  D.增加酶催化反应的效率

  3.下面关于酶的抑制作用的论述哪一个是正确的:( )

  A.都为可逆的抑制作用

  B.增加底物的浓度可消除抑制剂对酶的影响

  C.根据抑制剂与酶结合的情况可区分不同类型的抑制作用

  D.抑制作用与抑制剂浓度无关

  4.下面关于反竞争性抑制剂的论述哪一个是正确的:( )

  A.通过一个或多个共价键与酶结合

  B.当它存在时不改变K"

  C.当它存在时不改变最大反应速度

  D.只与ES复合物结合,干扰其分解为产物

  5.下面关于竞争性抑制剂的论述哪一个是正确的:( )

  A.无论其存在与否,双倒数作图在纵坐标上的截距都是l/Vmax

  B.在它存在时不改变Km

  C.在它存在时不影响底物与酶的活性部位的结合

  D.如果抑制作用发生,需它与底物反应以消除它对酶促反应的影响

  6.下列关于非竞争性抑制剂的论述哪一个是正确的:( )

  A.一般是底物的类似物

  B.与酶的活性部位结合而影响其催化能力

  C.只与酶结合

  D.使酶与底物的结合与催化作用受到影响

  7.下列关于底物浓度对反应速度影响作图的表述哪一个是正确的:( )

  A.是一条直线

  B.当底物浓度高时,酶被底物饱和

  C.说明ES复合物形成的速度比分解的速度小

  D.是1/V对1/[S]作图

  8.下面关于用双倒数作图法求Km的表述哪一个是不正确的:( )

  A.是一条直线

  B.不能测定最大反应速度

  C.是1/V对1/S作图

  D.双倒数方程由米氏方程转化而来

  9.下列关于别构酶特性的叙述哪一个是正确的:( )

  A.不受抑制剂的影响

  B.不具协同性

  C.当配基与活性部位以外的部位结合时,引起酶构象的变化

  D.只有一个亚基组成

  10.在齐变模型中,对别构酶协同效应机制的论述哪一个是正确的:( )

  A.在底物浓度高时,酶无活性

  B.底物的紧密结合导致无活性形式

  C.邻近亚基的构象相同

  D.邻近亚基的构象不同

  11.在序变模型中,对别构酶协同效应机制的论述哪一个是不正确的:( )

  A.效应物与别构酶结合后,不是它的所有亚基同时转变为T态或R态,而是一个一个地顺序转变,因此存在RT杂交态

  B.底物或效应物与别构酶结合后,诱导T态转变为R态或相反

  C.效应物与别构酶结合后,导致其构象发生改变

  D.不存在RT杂交态

  12.当有别构抑制剂存在时,别构酶:( )

  A.不再遭受构象的变化

  B.由于构象改变,催化反应的速度降低

  C.由于底物和抑制剂之间竞争酶的活性部位,使催化反应的速度降低

  D.由于变构抑制剂与酶的活性部位结合,使反应速度降低

  13.一种酶的纯竞争性抑制作用有下面的哪一种动力学性质:( )

  A.Km增加而Umax不变 B.Km降低而Umax不变

  C.Km和Vmax均降低 D.Km和Vmax均增加

  14.当酶促反应达到恒态时,[ES]复合物的浓度如何?

  A.浓度为零 B.浓度增加 C.浓度减少 D.浓度不变

  15.在酶的反竞争性抑制作用中,抑制剂影响下列申的哪一个:( )

  A.最大反应速度 B.米氏常数Km

  C.Vmax和Km都受到影响 D.Vmax和Km都不会受到影响

  16.当底物浓度恰好等于Km时,反应速度与最大反应速度的关系是:( )

  A.相同 B.不同 C.V=l/2Vmax D.V=1/3Vmax

  17.当一酶促反应的速度达到最大速度的75%时,Km与[S]的关系是:( )

  A.[S]=Km B.[S]=2Km C.[S]=3Km D.[S]=4Km

  18.酶的高效催化作用是因为酶能:( )

  A.改变化学反应的平衡点

  B.减少活化分子的数量

  C.降低反应的活化能

  D.催化热力学上不能进行的反应对

  19.当某酶的底物浓度 [S]=4Km时,反应速度U等于:( )

  A.Vmax B.0.8Vmax C.3/4Vmax D.0.5Vmax

  20.下列关于酶的描述,哪一项不正确?

  A.酶与底物的结合一般通过非共价键 B.酶具有专一性

  C.酶的化学本质都是蛋白质 D.酶在细胞内和细胞外都可以发挥作用

  21.乳酸脱氢酶是由两种不同的亚基组成的四聚体,假定这些亚基随机连接形成全酶,问:该酶有几种同工酶存在:( )

  A.六种 B.五种 C.四种 D.两种

  22.为什么胰脏中的胰蛋白酶不能水解胰脏组织:( )

  A.因它是以无活性的酶原形式合成并分泌的

  B.它以酶原颗粒形式储存,没有膜包围,不易被激活

  C.它只在肠道pH条件下被激活,在胰脏pH条件下不能被激活

  D.它被激活必须有专一性的非酶修饰蛋白的存在

  23.下述哪一个是酶对于某一个特定反应的作用:( )

  A.降低反应物的能量水平 B.使活化能增加

  C.降低反应的自由能 D.降低活化能

  24.某酶对其四个底物的Km值如下所示,问该酶的最适底物是哪一个:( )

  A.Km=4.3X1O-3 B.Km=3.5Xl0-3

  C.Km=2.3X1O-3 D.Km=4.1XlO-3

  25.不可逆的抑制作用和可逆的抑制作用的主要区别是下述中的哪一个:( )

  A.抑制剂与酶分子上的某些基团以共价键结合

  B.抑制剂与酶分子上的某些基团以非共价键结合

  C.抑制剂与酶分子上的某些基团是以非共价键还是共价键结合的

  D.以上都是

  26.在下列哪一条件下,酶反应速度与酶浓度成正比:( )

  A.当酶浓度足够大时 B.在最适温度和最适pH条件下

  C.当底物浓度足够大时 D.以上都是

  27.一些水解酶类以无活性的酶原形式存在的生理意义是什么:( )

  A.提高酶的催化能力 B.使酶相对稳定

  C.避免自身的损伤 D.利于和底物的结合

  28.若酶浓度一定,酶促反应的最大速度主要取决于下列哪一因素:( )

  A.底物浓度 B.酶的量

  C.酶的总浓度 D.[ES]复合物的量

  29.变构酶的u-[S]曲线为S型说明了什么:( )

  A.该变构酶是具有负协同效应的变构酶 B.产物随底物浓度的升高而增加

  C.变构酶的每个亚基都能与底物结合 D.该变构酶是具有正协同效应的变构酶

  30.催化1,6-二磷酸果糖转变为两个三碳糖的酶属于下列哪种酶类:( )

  A.水解酶类 B.裂解酶类 C.异构酶类 D.合成酶类

  31.下列关于酶活性中心的叙述哪一个是不正确的:( )

  A.是酶分子中直接与酶的催化作用有关的部位

  B.对简单酶类来说,活性中心一般有少数几个氨基酸组成

  C.必需基团一定在活性中心内(错,不一定)

  D.活性中心一般只占酶分子的很小一部分结构

  32.下列有关温度对酶反应速度影响的叙述哪一项是正确的:( )

  A.酶反应速度随着温度的升高而加快

  B.酶反应速度随着温度的升高而减慢,因酶变性失活

  C.每种酶都有其最适温度

  D.最适温度是酶的特征常数

  33.下列有关pH对酶反应速度影响的叙述哪一项是不正确的:( )

  A.pH不是酶的特征常数

  B.在最适pH条件下酶表现出最大活性

  C.在极端pH条件下酶易变性失活

  D.酶反应速度对pH变化的曲线都是钟罩型的

  34.下列关于酶的激活剂的叙述哪一个是正确的:( )

  A.激活剂对酶的作用无选择性 B.激活剂一般都是无机离子

  C.激活剂一般都是小分子的有机化合物 D.激活剂是能提高酶活性的物质

  35.在酶的分离纯化中最理想的实验结果是下列中的哪一项:( )

  A.纯化倍数高,蛋白含量低 B.回收率小但纯化倍数高

  C.蛋白回收率最高 D.比活力最大

  36.Km和KS(KES)的关系是下列中的哪一个:( )

  A.当K3<<< K2时,Km=KS B.当K3>>>K2时,Km=KS

  C.Km和KS都代表ES复合物的解离常数 D.KS指ES复合物的解离常数

  37.胰凝乳蛋白酶的活性部位含有Ser、Asp和His,在催化反应中它们的作用是下列中的哪一个:( )

  A.His起酸碱催化的作用 B.Asp使底物正确定位以利于催化

  C.Ser使底物正确定位以利于催化 D.Ser起亲电子试剂的作用

  38.下述哪种方法不能用于分析天冬氨酸转氨甲酚酶 (ATCase)与底物类似物结合后发生的构象变化:( )

  A.X-射线衍射晶体分析法 B.Western印迹法

  C.沉降速度超离心法 D.凝胶过滤色谱分析法

  39.如果T态和R态是某别构酶亚基的可能构象,根据齐变模型,下列哪个是正确的:( )

  A.在TT状态时,酶被其底物饱和 B.变构激活剂易与亚基的R态结合

  C.变构抑制剂易与亚基的R态结合 D.在底物浓度低时,亚基的R态和T态共存

  40.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用,按抑制类型应属于:( )

  A.反馈抑制 B.非竞争性抑制 C.竞争性抑制 D.底物抑制

  41.在一个酶促反应中,当底物浓度等于1/2Km时,则反应初速度为:( )

  A.0.25Vmax B.0.33Vmax C.0.50Vmax D.0.67Vmax

  42.双底物双产物的酶促放应动力学分为哪两大类:( )

  A.序列机制和随机机制 B.序列机制和乒乓机制

  C.乒乓机制和有序机制 D.有序机制和随机机制

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