2016年四级公共营养师考试重点：碳水化合物
来源 :中华考试网 2016-04-25
中碳水化合物
碳水化合物俗称糖类，是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类有机化合物。碳水化合物是人类热能的主要来源形式。自然界的碳水化合物主要来自植物的光合作用。
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