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2016年公共营养师二级考点辅导:甲硫氨酸的功用

来源 :中华考试网 2016-04-18

  甲硫氨酸的功用

  ◎保护人体免受有毒物质及有害自由基的侵害

  ◎有助于某些精神分裂症的治疗

  ◎与胆碱及叶酸结合在一起可防止某些肿瘤形成

  ◎能促进雌激素的分泌,有益于口服避孕药的女性

  食物补充来源:豆类、鱼类、蛋类、肉类、大蒜、洋葱、酸奶及各种植物种子。

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