五味

主要药理作用

辛

发汗、解热、抗炎、抗病原体、扩张血管

甘

补、能缓、能和、具有补虚、缓急止痛、缓和药性、调和

酸

敛肺、止汗、涩肠、止血、固精、止泻

苦

抗菌抗炎、杀虫、止咳平喘、止泻止吐

咸

抗肿瘤、抗炎、抗菌、止泻

分类

作用

解表药

1.发汗，桂枝和生姜辛辣成分通过扩张血管发汗

2.解热，单味药以柴胡解热效果最为显著

3.抗炎4.镇痛5.抗病原微生物，6.调节免疫

清热药

1.抗病原体：黄连、黄芩、黄柏、金银花、大青叶具有广谱抗菌

2.解热，黄芩、黄连、金银花、石膏、知母、玄参

3.抗炎，4.抗毒素5.抗肿瘤6.调节免疫

泻下药

1.泻下：

（1）刺激性泻下：大黄、番泻叶、芦荟、牵牛子、巴豆

（2）容积性泻下：芒硝

（3）滑润性泻下：火麻仁、郁李仁含脂肪

2.利尿：芫花、牵牛子、甘遂、商陆、大戟3.抗病原体4.抗炎：大黄、商陆

利水渗湿药

1.利尿

猪苓和泽泻利尿作用最强，茯苓中的茯苓素具有抗醛固酮作用，泽泻增加心钠素（ANF)而发挥利尿作用。

2.抗病原微生物

茵陈抑制杆菌和球菌，车前子抗真菌；车前子、茵陈还抑制钩端螺旋体

3.利胆、保肝

茵陈五苓散促进胆汁、胆酸及胆红素排出

4.调节免疫力

茯苓多糖能提高巨噬细胞吞噬能力，增强免疫功能

5.抗肿瘤

茯苓多糖、茯苓素及茵陈具有抗肿瘤作用

化痰 

止咳 

平喘药

1.祛痰：桔梗、川贝、前胡、皂荚促进呼吸道分泌，祛痰，与皂苷有关

2.镇咳：半夏、苦杏仁镇咳作用在中枢神经系统

3.平喘：浙贝母、苦杏仁、款冬、枇杷叶、洋金花扩张支气管，平喘。洋金花含莨菪碱，平喘机制与支气管上M受体阻断有关。

生物碱类

神经系统、心血管有毒性

川乌、草乌、附子、雪上一支蒿

肝肾出血

雷公藤含雷公藤碱

抑制呼吸中枢

马钱子含番木鳖碱

抑制心脏

洋金花含莨菪碱，东莨菪碱可阻断M-胆碱受体

有机酸类

马兜铃酸肾毒性

马兜铃、关木通、细辛、天仙藤

苷类

强心苷类

洋地黄、万年前、蟾酥、夹竹桃

皂苷类

商陆、黄药子可引起腹痛

含毒蛋白类

对胃肠粘膜具有强烈刺激和腐蚀，引起内脏出血

巴豆、苍耳子、蓖麻子