单项选择题

　　1.关于经济作物，以下(　　)不属于嗜好作物。

　　A.烟叶 B.茶叶 C.咖啡 D.芝麻

　　【答案】D

　　【解析】嗜好作物属于经济作物，如烟叶、茶叶、咖啡等都属于嗜好作物，芝麻则属于经济作物中的油料作物。

　　2.我国很多平原地区种植许多大田经济作物，对其进行价格鉴证时可参考(　　)的价格。

　　A.棉花

　　B.大豆

　　C.粮食

　　D.红薯

　　【答案】C

　　【解析】由于一般的大田经济作物均与粮食争地争肥争投入，因此对其进行价格鉴证时可参考粮食价格。

　　3.下列各种农作物中，不属于经济作物的是(　　)。

　　A.棉花

　　B.芋头

　　C.甜菜

　　D.苹果

　　【答案】B

　　【解析】经济作物一般为工业原料作物，包括纤维作物、油料作物、糖料作物、果类作物、嗜好作物及药用作物等。B项属于粮食作物中的薯芋作物。

　　4.采用预期收益法对经济作物进行价格鉴证时，经济林木的初期生产费用作为(　　)，按作物收获年限或有关规定提取折旧。

　　A.生产期间费用

　　B.预付费用

　　C.固定资产价值

　　D.生产价格

　　【答案】C

　　【解析】根据预期收益法，经济林木是一种农业固定资产，在收获期之前发生的一切成本费用，即初期生产费用，作为固定资产价值，按作物收获年限或有关规定提取折旧。

　　5.对实行价外补贴的经济作物，确定其价格时，价外补贴应当(　　)。

　　A.从国家规定的价格中扣除

　　B.不予考虑

　　C.与国家规定的收购价格合并计算

　　D.根据实际情况确定增减

　　【答案】C

　　【解析】有些经济作物，除国家规定统一收购价外，地方政府或加工企业为鼓励种植还给予价外补贴，这部分价外补贴应当与国家规定的价格一并计算在内。

　　6.下面关于农作物的说法中，正确的是(　　)。

　　A.渔畜产品包括渔业产品和畜牧业产品

　　B.农产品指种植的农作物产品

　　C.粮食作物包括谷类作物、豆类作物、薯芋类作物和果类作物

　　D.药用作物不属于经济作物

　　【答案】A

　　【解析】B项，农产品包括范围较广，不仅包括农作物产品，还包括林产品、畜牧产品和水产品;C项，果类作物属经济作物;D项，经济作物，一般为工业原料作物，包括纤维作物、油料作物、糖料作物、果类作物、嗜好作物及药用作物等。

　　7.对于舍养(圈养)的渔畜产品，其饲料费用和仔畜费用在产品成本中占有较大的比重，饲料费用一般占舍养(圈养)渔畜产品成本的(　　)左右。

　　A.60% B.70% C.80% D.90%

　　【答案】A

　　8.对于舍养(圈养)的渔畜产品，其饲料费用和仔畜费用在产品成本中占有较大的比重，仔畜费用一般占舍养(圈养)渔畜产品成本的(　　)左右。

　　A.20% B.60% C.80% D.90%

　　【答案】A

　　9.渔畜产品的饲料费用和仔畜(幼禽、鱼苗等)费用比重(　　)。

　　A.较小 B.较大 C.中等 D.偏小

　　【答案】B

　　【解析】对渔畜产品价格鉴证时，饲料费用一般占舍养(圈养)渔畜产品成本的60%左右，仔畜费用一般占20%左右，两项合计占全部成本的80%左右。所以渔畜产品的饲料费用和仔畜(幼禽、鱼苗等)费用比重较大。

　　10.渔畜死亡损失是渔畜产品成本中的一项费用，在进行价格鉴证时，如果没有发生死亡损失，则(　　)。

　　A.不计算渔畜死亡损失费

　　B.按其他渔畜养殖户的渔畜死亡率计算死亡损失费

　　C.按该户以往的渔畜死亡率估算死亡损失费

　　D.按当地社会平均渔畜死亡率计算死亡损失费

　　【答案】D

　　【解析】由于渔畜产品本身特点，死亡损失是渔畜产品成本中一项不可缺少的费用项目，即使进行鉴证时未发生死亡损失，也应按照当地社会平均死亡率计算死亡损失费。