存货盘存和清查

　　(一)存货盘存方法——存货数量确定方法

　　1.定期盘存制

　　在每一个会计期末结束时，对存货进行实地盘点以确定存货数量，再乘以其单位价格，计算出存货价值的方法。

　　(1)在定期盘存制下，平时只记录存货购进的数量和金额，不记录存货的减少数量和金额，期末通过实地盘点，确定存货的实际结存数量，据以计算期末存货成本，并以“期末结存+本期购入-期末结存=本期发出”的公式倒挤出本期该存货耗用或销售的数量及成本。

　　(2)优点：核算工作简单。缺点：由于存货耗用或销售的数量及成本是倒挤出的，所以容易把在计量、收发、保管中产生的差错、浪费非法盗用，全部计入销售成本或耗用成本;不便于对存货进行收拾控制。

　　2.永续盘存制

　　又称账面盘存制，指对存货的收入、发出按照种类、品名在平时逐笔或逐日在明细账中连续登记，并随时计算出结存数量的方法。

　　(1)该方法以账面记录为依据，计算当期发出成本和期末结存成本，并仍需要对存货进行定期或不定期的实地盘点，以保证账实相符。

　　(2)优点：能够通过账面记录及时反映存货的增减变动及其结存情况，有利于对存货的控制，也为正确计算生产和销售成本提供了基础。缺点：核算工作量大。

　　(二)存货盘盈、盘亏的会计处理