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2017雅思试题词汇:日本料理

来源 :中华考试网 2017-06-27

2017雅思试题词汇:日本料理

  日本料理 Japanese Cooking

  冷盘(刺身)Cold Platters

  综合生鱼片 Assorted Sashimi

  生鲜虾片 Fresh shrimp appetizer

  生鲜牛肉 fresh beef appetizer

  汤 soups(shirumono)

  味噌汤 Miso Soup

  明虾汤 Prown Soup

  煮菜 simmered dishes(Nimono)

  福袋煮 stuffed Tofu Pockets

  南瓜鸡米 Pumpkin with chicken

  煮金线鱼 Soy Simmered Golden Thread

  筑前煮 Chikuzen Ni

  金平牛蒡 Beef with Burdock Root

  煮昆布小鱼 Simmered Kombu-Fish Rolls

  冬瓜蟹肉 wintermelon with crabmeat

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