八、病人饮食的护理

　　配套辅导资料：2019年护士资格考试辅导：病人饮食的护理

　　1.按照医院饮食的分类，基本饮食除外

　　A.普通饮食

　　B.软质饮食

　　C.半流质饮食

　　D.流质饮食

　　E.试验饮食

　　2.大手术后患者开始进食，护士应给予

　　A.基本饮食

　　B.软质饮食

　　C.流质饮食

　　D.半流质饮食

　　E.少渣饮食

　　3.应供给高热量饮食的患者是

　　A.甲状腺功能亢进症患者

　　B.糖尿病患者

　　C.肾上腺皮质功能减退症患者

　　D.高血压患者

　　E.肝性脑病患者

　　4.大手术后患者宜采用的饮食是

　　A.高蛋白、高维生素

　　B.高热量、低蛋白

　　C.低脂肪、低蛋白

　　D.高热量、低脂肪

　　E.高脂肪、高蛋白

　　5.肾病综合征患者宜采用的饮食是

　　A.高热量饮食

　　B.低脂肪饮食

　　C.低蛋白饮食

　　D.正常量优质蛋白饮食

　　E.少渣饮食

　　6.烧伤患者宜采用的饮食是

　　A.低蛋白、高维生素饮食

　　B.高热量、低脂肪饮食

　　C.高蛋白、高热量饮食

　　D.高脂肪、高热量饮食

　　E.高维生素、高脂肪饮食

　　7.慢性肾小球肾炎的患者宜采用的饮食是

　　A.高蛋白饮食

　　B.高磷饮食

　　C.低热量饮食

　　D.高热量饮食

　　E.低蛋白饮食

　　8.需要禁食高蛋白饮食的患者是

　　A.急性扁桃体炎患者

　　B.胃溃疡患者

　　C.糖尿病患者

　　D.肝性脑病患者

　　E.结肠癌患者

　　9.为降低血氨浓度，肝性脑病昏迷的患者可鼻饲给予的食物是

　　A.牛奶

　　B.蛋汤

　　C.豆浆

　　D.25%葡萄糖液

　　E.鸡汤

　　10.腹泻、肝、胆、胰腺疾病患者宜采用的饮食是

　　A.高蛋白饮食

　　B.低脂肪饮食

　　C.低盐饮食

　　D.高盐饮食

　　E.高纤维素饮食

　　11.冠心病患者宜采用的饮食是

　　A.高热量饮食

　　B.低盐饮食

　　C.低胆固醇饮食

　　D.高盐饮食

　　E.低蛋白饮食

　　12.急性肾炎患者宜采用的饮食是

　　A.低盐饮食

　　B.低脂肪饮食

　　C.高热量饮食

　　D.高蛋白饮食

　　E.少渣饮食

　　13.肝硬化腹水患者宜采用的饮食是

　　A.低盐饮食

　　B.低脂肪饮食

　　C.低纤维素饮食

　　D.高蛋白饮食

　　E.高维生素饮食

　　14.慢性心力衰竭患者宜采用的饮食是

　　A.高热量、高蛋白、高维生素、低纤维素饮食

　　B.低热量、低糖低脂、高纤维素饮食

　　C.低脂、低热量、高盐、粗纤维饮食

　　D.高蛋白、高维生素、高铁饮食

　　E.高蛋白、低盐、高维生素饮食

　　15.针对疾病的饮食指导，不正确的是

　　A.高热量饮食可用于大手术后患者

　　B.高蛋白质饮食可用癌症患者

　　C.低蛋白质饮食可用于尿毒症患者

　　D.低盐饮食可用于高血压患者

　　E.高膳食纤维饮食可用于伤寒患者

　　16.禁忌使用鼻饲的患者是

　　A.昏迷

　　B.口腔手术

　　C.脑出血

　　D.婴幼儿

　　E.食管下段静脉曲张

　　17.鼻饲插管中患者出现呛咳、发绀，护士正确的处置是

　　A.嘱患者深呼吸，休息片刻后再继续插管

　　B.托起患者的头部插管

　　C.拔出胃管，休息片刻后重新插管

　　D.嘱患者做吞咽动作

　　E.用注射器抽吸胃液

　　18.为病情危重的患者喂食，不正确的做法是

　　A.卧床患者采取侧卧位

　　B.喂食动作应迅速、敏捷

　　C.昏迷患者鼻饲间隔在2小时以上

　　D.进食流质可用吸管

　　E.一次喂食量不宜超过200ml

　　19.鼻饲液的温度为

　　A.28～30℃

　　B.30～31℃

　　C.32～34℃

　　D.35～36℃

　　E.38～40℃

　　20.鼻饲法插入胃管的长度为

　　A.从鼻尖到剑突

　　B.从眉心到剑突

　　C.从鼻尖至胸骨柄

　　D.从眉心到胸骨柄

　　E.从前额发际至胸骨剑突