单项选择题

　　1.低盐饮食每日限用食盐为(A )。

　　A.2g　 B.4g　 C.6g　 D.8g　 E.10g

　　2.隐血试验前三天，忌食食物除外(C )。

　　A.绿色蔬菜类　 B.肉类　 C.豆腐类　 D.血类　 E.肝类

　　3.甲状腺吸碘测定检查前一月应禁食(D )。

　　A.河鱼　 B.白菜　 C.土豆　 D.紫菜　 E.鸡蛋

　　4.禁用高蛋白饮食的患者为(D )。

　　A.肾病综合征　 B.贫血　 C.肺结核　 D.肝昏迷　 E.手术后

　　5.少渣饮食适用于(D )。

　　A.风湿热　 B.甲状腺功能亢进　 C.高热

　　D.伤寒　 E.肾炎

　　6.禁忌使用鼻饲法的患者是(E )。

　　A.昏迷　 B.口腔手术　 C.破伤风

　　D.人工冬眠　 E.食道下段静脉曲张

　　7.高热量饮食指每日供给的总热量应该是(C )。

　　A.1400千卡　 B.1500～2000千卡　 C.3000千卡

　　D.3500～4000千卡　 E.5000千卡

　　8.插胃管时，患者出现呛咳、紫绀应(C )。

　　A.嘱患者深呼吸　 B.嘱患者作吞咽动作

　　C.立即拔出胃管重插　 D.托起患者头部再插管

　　E.稍停片刻继续插

　　9.要素饮食的护理，下列哪项不妥(D )。

　　A.可口服、鼻饲　 B.可从造瘘处滴入

　　C.配制器具须经灭菌处理　 D.冰箱内可存放48h

　　E.灌喂时保持一定温度与速度