1、《旅游业治安管理办法》规定，开办旅馆，其房屋建筑、消防设备、出入口和通道等，必须符合消防法规的有关规定，并且要有必要的(D )

　　A、保安制度

　　B、保安部门

　　C、保安人员

　　D、防盗安全设施

　　2、依据《娱乐场所管理条例》规定，经营娱乐场所，必须经过(C )审核批准。

　　A、文化、公安、工商部门

　　B、文化、旅游、公安部门;

　　C、文化、公安、卫生部门

　　D、公安、工商、税务部门;

　　3、某饭店职工张某在公安机关查处卖淫、嫖娼活动时，隐瞒饭店存在的卖淫、嫖娼情况。对张某的行为，由(B　)。

　　A、所在单位给予行政处分

　　B、公安机关依治管理处罚

　　C、旅游行政管理部门依法给予行政处罚

　　D、司法机关依法追究刑事责任

　　4、报告食品中毒是( BC )的义务

　　A、当地人民政府

　　B、中毒当事人

　　C、接收病人单位

　　D、当地的防疫部门

　　5、食品安全是指食品应当具有( AB　)

　　A、符合应有的营养求

　　B、无毒、无害

　　C、人体必须的各种矿物质

　　D、人体必须的各种维生素

　　6、某旅游饭店出售不符合卫生标准的食物，引起10余名旅游者食物中毒，根据《食品卫生法》规定，县级以上地方人民政府(B )接到报告后，应当及时进行调查处理，并采取控制措施。

　　A、旅游行政部门

　　B、卫生行政部门

　　C、工商行政部门

　　D、卫生检疫部门

　　7、评星的依据有(ABCDE )

　　A、饭店的建筑、装潢、设备、设施条件

　　B、饭店的管理水平

　　C、饭店的设备设施的维修保养状况

　　D、服务水平

　　E、服务项目

　　8、我国旅馆经营中的治安管理有( ABCD )等几个方面。

　　A、安全制度、安全人员设置

　　B、登记制度

　　C、财务保管制度

　　D、失物招领

　　9、任何单位未经(BCD )审核，并领取营业执照，不得从事娱乐场所经营活动。

　　A、工商

　　B、文化

　　C、公安

　　D、卫生

　　10、严禁在旅馆内进行( BCDE )等违法犯罪活动。

　　A、杀人

　　B、卖淫

　　C、嫖宿

　　D、

　　E、吸毒