一、最佳选择题

　　1.下列成分的水溶液，经振摇能产生肥皂样泡沫的是

　　A.黄酮 B.强心苷

　　C.皂苷 D.生物碱

　　E.蒽醌

　　2.柴胡皂苷属于哪种类型衍生物

　　A.羊毛甾烷 B.达玛烷

　　C.齐墩果烷 D.乌苏烷

　　E.羽扇豆烷

　　3.甾体皂苷的螺原子是

　　A.C-22 B.C-27

　　C.C-25 D.C-3

　　E.C-17

　　4.异螺旋甾烷C一25位上甲基的绝对构型是

　　A.25S B.25L

　　C.NOE D.25B

　　E.25D

　　5.苷元为三萜苷类化合物的是

　　A.大豆苷 B.栀子苷

　　C.甘草皂苷 D.甜菊苷

　　E.金丝桃苷

　　6.具抗炎作用，用于治疗胃溃疡的活性成分为

　　A.人参皂苷

　　B.甘草皂苷和甘草次酸

　　C.薯蓣皂苷元

　　D.羽扇豆烷醇

　　E.齐墩果酸

　　7.多数三萜皂苷呈

　　A.酸性 B.碱性

　　C.中性 D.两性

　　E.弱碱性

　　8.提取皂苷常用溶剂是

　　A.甲醇 B.乙醚

　　C.丙酮 D.三氯甲烷

　　E.正丁醇

　　9.能产生溶血现象的化学物质是

　　A.黄酮 B.香豆素

　　C.皂苷 D.挥发油

　　E.生物碱

　　10.皂苷溶血作用的有无取决于

　　A.糖的种类 B.皂苷元

　　C.糖的数目 D.糖链的数目

　　E.酸性的有无